吃芒果的禁忌有哪些

吃芒果的禁忌有哪些，芒果集熱帶水果精化於一身，被譽為“熱帶水果之王”，但是芒果本身含有刺激性物質，很容易引起過敏，以下看看吃芒果的禁忌有哪些。

吃芒果的禁忌有哪些1

1、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。

2、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上説它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

　　

3、據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的.果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當“藥”。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

4、濕是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之濕，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。

吃芒果的禁忌有哪些2

芒果的功效與作用

1、抗菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

　　

2、防癌抗癌

芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

3、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

4、降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高於一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

5、明目

芒果中營養元素種類很多，其中糖類和維生素的含量在其它水果中也是能排上名的。芒果中的維生素A的含量是所有水果中最多的，維生素A是明目的重要元素，所以經常吃芒果有明目的效果。

芒果的吃法

1、芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜適量。

做法：芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水衝飲。

2、芒果雙皮奶

原料：牛奶250g，雞蛋兩個，芒果1個，白砂糖一勺半，純牛奶250ml。

做法：先把牛奶倒入鍋中燒熱(燒熱就好，不用燒開) 。把燒熱的牛奶倒入杯中，晾涼備用。雞蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的.白糖然後攪拌均勻。牛奶晾涼後表面會結一層奶皮，用筷子扎一個小口子，把牛奶倒入另外一個碗中，留奶皮和少許的牛牛仔杯中。

蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，用篩網過濾牛奶，篩去泡泡。把牛奶倒回原來的杯中，沿着杯邊慢慢倒，讓奶皮完整的浮起來。包上保鮮膜，入鍋蒸10分鐘，關火後燜3分鐘即可揭去保鮮膜，放切好的芒果丁即可食用。可以根據自己的個人喜好，放入蜜紅豆或者各種水果。

　　

3、芒果班戟

原料：牛奶240克，低筋麪粉90克，雞蛋50克，黃油15克，糖20克，芒果適量。

做法：雞蛋加入糖粉中攪打均勻，倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麪粉輕輕拌勻。黃油融化成液態，加入麪糊中攪拌均勻，放那靜置20分鐘左右。將靜置後的材料過篩成細膩的麪糊水。平底鍋小火加熱，倒入一大勺麪糊，轉動鍋子讓麪糊攤成圓餅狀，等表面凝結成半透明狀，做好的麪皮放那晾晾冷卻。

這時候將淡奶油倒入無油無水的盆裏，加入細砂糖用打蛋器打發，提起打蛋器有小尖角，芒果切出小長條粒。冷卻後的奶皮上加一勺打發好的奶油，放上芒果條，再抹上一層奶油，然後對摺兩次包起來，倒過來收口朝下。吃的時候用小刀在中間輕輕切開呈現完美芒果班戟。

吃芒果的禁忌有哪些3

芒果的營養價值有什麼

1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。

4、果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有澱粉，成熟轉為糖。

5、的`芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。

芒果的功效與作用

1、益胃止嘔、止暈：芒果對於眩暈症丶梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。

2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿蔔素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。

4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

　　

5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿蔔素(維生素A原)含量佔水果之首位，具有明目的作用。

芒果的適用人羣

1、一般人均可食用。特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。

2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。