喝水有哪些禁忌?哪些水是不能喝的?
水是日常必需品,喝水能有有效的維持我們的生命。那麼,有人知道喝水有哪些禁忌嗎?
喝水的禁忌事項
1、生水:生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很輕易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷冷、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘餘等污染,喝生水更易引起疾病。
2、老化水:俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來説,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長髮育;中老年人則會加速朽邁;很多地方食道癌、胃癌發病率日益增高,據醫學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。
3、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
4、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進進人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。
5、不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水温達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衞生標準的2倍。
喝多少水才合適
飲水量有個體化差異,不能教條地遵循“一天八杯水”。身體健康的人只要把握口渴不渴,喝水後不會胃脹難受這個原則。如果口渴想喝水,又能喝得下,就放心喝吧。對於腎臟健康的普通人,每天適宜的飲水量大概為2000毫升,不少於1500毫升,最好也不多於2500毫升
胃功能、腎臟功能,心功能、肝功能不好的人,喝水就得量出為入,看排汗量和排尿量來決定飲水量,飲水過多會造成水腫,甚至水中毒。而腎功能差有水腫,正在做消腫治療的人“出”的量要大於“入”的量。
尿路感染的人平時要養成多喝水的習慣,充分發揮水對尿道的“沖洗”作用,避免細菌繁殖;而腎結石患者的飲水量大於平常人,目的是加快尿液的排出,把在腎臟中沉澱和積聚的鈣質、雜物排出體外,不致於形成結石。
喝什麼温度的水
有的人喜歡早上起牀以後喝冰箱裏的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因為此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室温相同的開水最佳,天冷時可喝温開水,以儘量減少對胃腸的刺激。研究發現,煮沸後冷卻至20℃至25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習慣喝温、涼開水的人,體內脱氧酶的活性較高,新陳代謝狀態好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。
喝水時間推薦6:30——夜睡眠導致身體缺水,起牀先喝250ml水,可幫助腎臟及肝臟解毒。
8:30——起牀到辦公室的過程中,身體會出現脱水現象,建議到達時先來一杯250ml的水。
11:00——工作一段時間後,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒。
12:50——午餐後半小時,喝水助消化。
15:00——喝水提神醒腦。
17:30——下班前喝一杯水,增加飽足感,避免晚餐暴飲暴食。
22:00——睡前少量飲水,避免浮腫,影響睡眠質量。
特別建議老年人在睡前飲用約200ml水,以便沖淡睡眠期間的血液黏稠度,避免突發心血管疾病。
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