雪蓮菌可以怎麼養殖呢 雪蓮菌怎麼吃呢
不知道大家對雪蓮菌瞭解嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟怎麼鑑定雪蓮菌的真假以及雪蓮菌有什麼食用注意事項呢,如果你也想知道我們就一起來來了解一下吧。
雪蓮菌可以怎麼養殖呢
1.將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。
2.將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中,牛奶由濾網濾入容器,然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗乾淨,再加入半斤鮮牛奶浸養着,用一層紗布遮蓋防塵。
3.雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間,雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
4.雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
5.雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶(實在不適者可加點蜂蜜,但不可放糖)。
6.雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬,(不繡鋼等耐酸金屬除外),最好要用瓷或玻璃器皿盛入。
7.28天后雪蓮菌會增加到雙倍體積,可售給需要的人。
雪蓮菌怎麼吃呢
雪蓮菌發酵:一般使用雪蓮菌發酵牛奶,發酵24小時後可直接飲用。而雪蓮菌用清水清洗乾淨後,可再進行下一次的發酵。
雪蓮菌的適宜人羣有什麼呢
雪蓮菌適宜有不良飲食習慣的人羣,如長期酗酒者、吸煙者。也適合腸胃病患者、食慾不振者、腦力勞動者食用。
雪蓮菌的注意事項有什麼
一般來説,雪蓮菌的保存應為15℃-20℃,在夏天就應該放入冷藏室內,而且必須是倒入純奶保存,同時需要用玻璃和陶瓷製品來盛要特別注意不要和其它生肉、剩菜之類的一起存放。
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