雪蓮菌可以直接吃嗎 雪蓮菌怎麼吃

雪蓮菌可以直接吃，但是直接吃的話味道很奇怪，一般還是建議大家泡牛奶吃會比較好，而且雪蓮菌泡牛奶的話也可以讓營養得到更好的吸收。

雪蓮菌可以直接吃嗎

雪蓮菌可以直接吃，但是雪蓮菌的味道有種異味，直接吃的話口感不那麼的好，因此建議大家用牛奶泡着來喝。

雪蓮菌，向來以味道獨特，功效作用獨特而被稱之為是稀有山珍，具有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散等多種藥用功效。

雪蓮菌怎麼吃

1、直接食用：雪蓮菌的口感就像木耳一樣，非常的爽脆，又帶點酸甜的感覺。可以直接的食用。而且雪蓮菌做為食用菌，可以很好的消炎，特別是患有婦科疾病的婦女，吃一點雪蓮菌對消除婦科炎症有着很好的作用。直接食用雪蓮菌比喝酸奶還有用。

2、調味食用：雪蓮菌可以加酸奶，奶糊一起食用，攪拌均勻就可以食用的，喜歡吃沙拉的朋友還可以加點水果和奶油，攪拌均勻後食用，味道更佳。在食用雪蓮菌的時候，儘量不要加糖。

3、煲湯：將雪蓮菌與木瓜、胡蘿蔔、黃瓜切成絲，用油微微翻炒一下，放入水煮開，再放入火腿，微微煮一下。最後將雪蓮菌用40度的開水過一下，最後把雪蓮菌放到鍋中燜煮一分鐘左右。就可以出鍋了。

4、酸奶調味：酸奶其實可以搭配多種水果和食物一起吃的，而且營養非常的豐富。雪蓮菌搭配酸奶，美味可口。還可以加入一些可可粉、橙汁粉，味道會更加的美味。其實雪蓮菌可以搭配很多種東西的，可以根據自己的喜好來定。

雪蓮菌的做法步驟

材料：牛奶220ml，西瓜150g，雪蓮菌50g

做法：

1、清水洗淨雪蓮菌，放進玻璃器皿;

2、將純牛奶倒入玻璃器皿中;

3、常温靜止24小時以上，袋牛奶凝固成酸奶即可;

4、用過濾網濾出酸奶;

5、西瓜去籽，切塊;

6、酸奶放進料理機;

7、加入西瓜和白砂糖;

8、攪打20秒即可。

雪蓮菌的功效與作用

1、它有規律的預防人身機能結構。

2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。

3、它有規律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。

4、它有治療膽囊及化膽結石的作用。

5、它有治療胃及十二指腸的作用。

6、它能創造抗激素，治療部分器官感染，預防傳染病。

7、它能調整人的氣血功能。

8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。

9、它能阻止癌症的擴散。

10、它含多種人體所需的營養。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。