新疆葡萄乾價格多少錢一斤 新疆葡萄乾黑加侖
葡萄乾是由葡萄晾曬製作成的一種乾果小零食,在我們平時生活中經常可以看到有人吃葡萄乾,新疆葡萄乾是很有名的,味道非常不錯。
新疆葡萄乾價格多少錢一斤
1、樓蘭蜜語牌葡萄乾
這是一家位於新疆吐魯番的廠家,葡萄全部來自新疆吐魯番,精選優質葡萄,採用先進工藝,製成葡萄乾,濃郁芳香,汁多肉細。一直以來在市場上銷量都比較高,也倍受消費者的喜歡。目前市場售價一般在16元每斤左右,具有很高的性價比。
2、信裏坊葡萄乾
信裏坊葡萄乾一直堅持選用優質的葡萄,在晾曬過程中,也特別注意管理,所製出的葡萄乾,不僅乾淨,而且顏值特別高,讓人一看到就有一種想吃的衝動。目前市場上售價一般在20元每斤左右,很多消費者都説吃了一次它家的葡萄乾還想吃第二次,就是價格有點貴,20元根本不夠吃。
3、新疆綠寶石特級葡萄乾
選用上等葡萄,在涼房純自然風乾,不添加任何色素和防腐劑,是正真的綠色食品。該葡萄乾,色澤純正,風味獨特,口感上佳,擁有眾多的回頭客,目前市場售價大約在35元每斤左右。
新疆葡萄乾黑加侖
不論是平時,還是過年,新疆人的茶桌上總是擺滿了各種水果和乾果,也少不了葡萄乾。講究的家庭裏,一定會用粒大飽滿的紅香妃葡萄乾來招待客人,擺在小食盤裏,比杏仁還大,顯得熱情、豐盛。平時吃起來,如果覺得葡萄乾有點兒幹,可以過個水,沖洗一下再吃,跟水接觸後的紅香妃葡萄乾,口感會稍顯軟糯。想讓葡萄乾更鮮嫩柔軟,可以用涼水泡半個小時再吃。紅香妃葡萄乾也能用在烹飪上,新疆人煮粥時,都會丟幾粒葡萄乾一起煮。水燒開後倒進大米,接着小編丟了一把葡萄乾進去,煮了快1個小時,也沒有發現一粒破口的葡萄乾。熬出來的粥,汁稠鮮香,粥裏的葡萄乾那叫一個壯觀,每粒都肥碩飽滿、顏色明亮,喝上一勺,有了葡萄乾的白粥,酸酸甜甜,口感甚好。做個羊肉手抓飯,也能來上一把葡萄乾,增鮮又增味。做好的手抓飯趁熱吃上一口,鹹香酸甜,爽!當然,也能用它來做個葡萄乾酸奶,類似這樣的小零食,好吃不長胖,簡單易上手。也可以加在麪包、蛋糕、餅乾中,增添風味,均衡營養。
新疆葡萄乾分類
新疆葡萄乾根據選用葡萄種類的不同可分為:無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加乾等。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄乾,含糖量高達60%,被人們視為葡萄中的珍品。
葡萄乾中的佼佼者
還記得小時候的語文課本,有一課好像叫做“葡萄溝”,説的就是新疆最著名的“火州”吐魯番地區的葡萄和葡萄乾,相信在孩提的時候,吐魯番的葡萄就植根在很多人的心中,也就是從那時候起,孩子們的夢中總有一抹吐魯番葡萄的美景。吐魯番的葡萄在新疆可以説是首屈一指的,雖然新疆各地都有葡萄種植,但是吐魯番因為被稱之為“火州”,其葡萄的含糖量、味道自然是比新疆其他地區的更勝一籌了,更別説除新疆外的其他地方的葡萄了。
新疆無籽葡萄就和新疆兒娃子一樣,可以讓你放心的品嚐這種美味,不用擔心那些問題,無核白、弗雷、克倫生等品種屬純天然品種,結果到成熟不會像那些人那樣LOW的操作,我們新疆的長成就是無籽的,明代陳誠的《使西域記》中稱:“柳城……廣植蒲萄;有小葡萄甘甜無核。”
當然,新疆葡萄乾也是分無籽和有籽的,那就看你用那類型的葡萄晾制的了。新疆的葡萄乾主要是在專門的陰房中陰乾的,這樣加工出來的葡萄乾肉軟清甜,鮮美無比。葡萄乾鐵和鈣含量十分豐富,內含大量葡萄糖,且含有多種礦物質和維生素、氨基酸。常食可補血氣、暖腎,幫助改善貧血,血小板減少;有助於冠心病患者的康復,對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
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