葡萄沒熟能吃嗎?葡萄沒熟有毒嗎

葡萄大家都吃過吧，但是沒有成熟的葡萄你吃過嗎？很多人懷疑沒有成熟的葡萄會中毒者是真的嗎？下面我們來為大家詳細介紹下！

葡萄沒熟能吃嗎

首先確定的就是葡萄是沒有毒的，不管是沒成熟的還是成熟的，不管和什麼一起吃！

不過未成熟的葡萄口感不好，酸的要死，還是建議不要吃未成熟的葡萄吧！

葡萄有這些禁忌一、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。

二、葡萄別與牛奶同吃

葡萄裏含有維生素C，而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

三、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。

四、吃葡萄不宜過量

由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。葡萄雖可口 需注意6忌

五、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

六、葡萄清洗要乾淨徹底

如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要乾淨徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利於身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很乾淨。

吃葡萄注意事項吃葡萄後不要立刻喝水

一旦吃葡萄後馬上喝水，不到一刻鐘就肯定會出現腹瀉的現象。因為，葡萄本身就有通便潤腸之功效，吃完葡萄就立即喝水，我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。

葡萄和牛奶不能同食

因為葡萄裏含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。所以，應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。

海鮮和葡萄千萬別同吃

吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。

吃葡萄後一定要漱口

葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。

葡萄的選購技巧

1、外觀形態：葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者質量最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。

如果粒紛紛脱落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，質量差。果梗乾枯、黴鏽，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脱粒者質次。

2、表面色澤：一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峯為黑紫色，牛奶為黃白色等。

3、氣味和滋味：質量好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;質量差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。