怎麼用韓式辣醬做泡菜

怎麼用韓式辣醬做泡菜，韓國泡菜是非常有名的，很多人都比較感興趣，簡單的食材，製作簡單快捷，韓式的味道，甜鹹辣，非常開胃，以下分享怎麼用韓式辣醬做泡菜。

怎麼用韓式辣醬做泡菜1

白菜洗淨切塊醃製，

　　

洗淨切條醃製，

　　

紅蘿蔔切花刀備用，

　　

糯米粉加適量水加熱成糊，

　　

蒜切末，

　　

韭菜洗淨切寸段，

　　

香葱洗淨切寸段，

　　

蘋果與梨去皮切塊，

　　

醃好的菜擠去水分，

　　

加辣椒麪，糖，魚露，適量鹽，蒜末，

　　

加辣醬與韓式辣醬加糯米糊拌勻，醃製一天即可食用。

　　

怎麼用韓式辣醬做泡菜2

【韓式拌黃豆芽】

食材：黃豆芽500克，韭菜1小把，大蒜5粒，韓式辣醬2勺，味極鮮醬油2勺，鹽適量，白糖1勺。

做法：

　　

1、買來的黃豆芽摘去根部，挑去豆皮，清洗乾淨待用。

　　

2、湯鍋加水燒開，下入黃豆芽焯水至豆芽熟透，過一下涼水撈出來，瀝乾水分待用。

　　

3、韭菜摘去老葉清洗乾淨，根部切掉不要，切成大約3釐米的'段，大蒜切成蓉。

　　

4、黃豆芽放入大碗裏，加入韭菜段和蒜蓉，放入2勺韓式辣醬，兩勺味極鮮醬油，適量鹽和糖。

　　

5、戴上一次性手套抓勻調料和黃豆芽，不要用筷子，一定要用手抓勻才能入味好吃。

　　

6、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2個小時候以後就可以開吃了。一次可以多做點，一個周內吃完是不會壞的，夏天快來了，這個小涼菜又可以成為冰箱常備菜了。

　　

小貼士：

1、調料的量根據口味靈活調整。

2、這個菜做好要放冰箱，幾天內吃完是不會壞的。不過因為很好吃，我每次做一大盆最多吃兩天。

怎麼用韓式辣醬做泡菜3

準備兩根黃瓜洗淨，切厚片，放入鹽，殺水

　　

洋葱切絲，葱薑蒜切末，備用

　　

十分鐘以後，把黃瓜清洗，攥幹水分

　　

放入葱薑蒜末，加入洋葱絲，加入生抽，白糖，韓式辣醬，辣椒粉，戴上手套抓拌均勻

　　

嚐嚐鹹淡味道，可以再調整一下，我做這個味道太好吃了！然後撒上熟的白芝麻！

　　

裝入保鮮盒，放入冰箱，四個小時就可以吃了！