紫菜是熱性還是涼性?紫菜是涼性嗎?
紫菜是一種常見的海產品,有海苔的樣子,海鮮的味道,用來做湯做菜是非常好的選擇。算得上是平民海產品了。紫菜是熱性還是涼性?紫菜是涼性嗎?
紫菜是熱性還是涼性
紫菜性味甘鹹、寒,入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
除個別海產品如海馬,海龍等等的,其他的一般海產品都屬寒性。紫菜。海星,海帶也屬寒性。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱,屬海產紅藻,素有“巖礁驕子”之稱。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
紫菜的功效與作用
1.預防甲狀腺腫大可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。2.促進生長髮育富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。3.預防腫瘤紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。4.提高免疫功能紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。紫菜的營養1.紫菜有着很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白質26.2克。2.所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。3.其脂肪的含量也比海帶多8倍,鈣比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黃素比香菇多近10倍。4.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。5.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。-
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