醜橘的營養價值 醜橘的保存方法
醜橘是一種很受歡迎的水果,喜歡吃的人也是非常多的,並且醜橘的營養價值是非常高的,那麼我們便要了解一下醜橘的營養價值?醜橘的保存方法?
醜橘的營養價值
醜橘的學名叫不知火,又叫凸頂柑、醜柑、醜八怪,外形是一個圓球,上面又突出一個小鼓包,是由日本雜交育成的,果肉是橙色,肉質柔軟多汁,果汁含糖量非常高,所以它的果味特別甜。它的作用有開胃理氣、潤肺止咳、預防癌症、促進消化、潤腸通便、預防高血壓、腦出血,可以輔助治療像胸悶、嘔吐、少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽、過度飲酒等。醜橘的維生素C含量特別高,跟檸檬類似,具有美容美白的作用,還有消除疲勞的作用。醜橘內側薄皮上含有豐富的膳食纖維,醜橘果肉裏也含有果膠,可以促進排便,降低食物中膽固醇的吸收量。因為醜橘含糖量比較高,所以不建議糖尿病患者選擇這種水果。
醜橘的保存方法
1、把橘子用保鮮袋裝好密封起來,放在紙箱裏常温保存,放在陰涼處存放即可,這樣保存橘子不易壞。
2、把橘子放到冰箱裏面,保存的時間也比較長,而且不易壞掉。橘子還是新鮮的時候最好吃,這樣口感以及味道都比較好。
3、準備一些小蘇打,然後把小蘇打放到水裏面溶解,然後把橘子用蘇打水仔細清洗一遍,接着拿出來自然晾乾,這樣處理過後,蘇打水就會在橘子外面形成一層保護膜,然後等橘子晾乾後,再放到塑料袋裏存放,放在陰涼處存放即可,這樣保存橘子不易壞。
醜橘可以放冰箱保存嗎
醜橘可以存放在冰箱內保存,不放入冰箱也是可以的,只是保存期限不如放入冰箱內長。如果想要將醜橘放入冰箱內保存,建議將冰箱冷藏室的温度設定在五度左右,用塑料袋、保鮮膜將醜橘包裹起來,放入冰箱內。醜橘可以放在五度到十度的環境中保存,放入有孔的袋子中,存放在通風處。醜橘還可以放在紙箱內保存。將松枝放在紙箱底部,松枝可以分泌一種殺菌的物質,殺死表皮的細菌,還可以保持箱子的温度。接着放入醜橘,蓋上松枝,一層醜橘一層松枝,這樣可以讓橘子果皮更光潔,不出現幹皺的現象。想要橘子保存更久一些,可以用小蘇打。準備好水、小蘇打,將小蘇打放入水中攪拌,充分溶解,接着將橘子浸泡在溶液中,逐個搓洗,保證每一個橘子上都沾染溶液。
醜橘是涼性的還是熱性的
醜橘是涼性水果。醜橘是柑橘雜交的一種,其果實較大味道清甜,是市場上深受喜愛,那麼醜桔是涼性還是熱性,它是涼性的水果,所以平時適當食用可以有去火的功效,若是體內乾燥火性較大人羣食用醜橘最佳。因醜橘屬於涼性水果所以有一定的食用禁忌,孕期階段最好適當使用,切不可過多的進行食用。醜橘中含有豐富的維生素C,日常經常食用可以調節人體的凋謝,以及有利於脾胃的健康。
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