醜橘和醜柑如何分辨 醜橘和醜柑的區別
醜橘並不是唯一一種長相怪異的水果,其實還有一種水果醜柑和它長相十分相似,以至於很多商用醜柑冒充醜橘。那麼,醜橘和醜柑如何分辨?醜橘和醜柑有什麼區別?
醜橘和醜柑如何分辨
醜柑只是外表跟醜橘一樣,但比醜橘早熟,叫醜柑,也叫椪柑,產自雲南,而醜橘產自四川 .“很多水果店都把醜柑當醜橘賣,批發商拿來的橘子箱上,也貼着醜橘的標籤。”
正宗醜橘的價格
據瞭解,目前還沒到吃醜橘的時候,正宗四川醜橘得在春節前後上市,想吃正宗醜橘還得再等等。去年,四川醜橘的市場零售價在15--25元/斤之間,而目前市場上的“山寨醜橘”零售價為5--9元/斤。
辨別醜橘的方法
正宗醜橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2--3釐米的“小尾巴”,不太美觀;底部皮薄,扒開後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、裏面鬆軟的是甜口果;皮粗糙、裏面硬實的是酸口果。
購買建議
第一眼先看看這醜橘夠不夠醜,如果是皮光滑、外形圓潤的那肯定是假貨。
二要問清產地,真醜橘都來自四川,如果買到產自福建、廣東、雲南、江西等地甚至是北方的“醜橘”,那你就是上當了。
第三,購買前不妨先嚐一嘗,真醜橘底部皮薄,好剝皮,口感脆甜,果實偏軟的是甜口,果實偏硬的就是酸口。此外,因為吃多少都不會上火,所以醜橘又稱“不知火”,吃後手指發黃的那肯定就是冒牌貨了。
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