水井坊臻釀八號和井台哪個好?市場檔次定位不一樣
水井坊臻釀八號和井台都是水井坊主打的兩款,在選擇這兩款酒的時候很多人感覺不知道怎麼下手,下面小編就為大家介紹
水井坊臻釀八號和井台檔次不一樣
臻釀八號是水井坊推出的中端產品,他的競爭品是天之藍,目前市場價在320左右。井台裝是高端主力產品,市場價在500左右一瓶,和夢之藍,劍南春是一個級別的。經典裝是水井坊最高檔次的產品了,市場價在700左右,競品對象是五糧液,夢之藍M9國窖1573等等!
水井坊臻釀八號好喝嗎
全興大麴五年酒版和水井坊臻釀八號品鑑的區別,就在於全興少了飄逸的酒醇香(陳香飄逸是相思淚説的,喝過臻釀以後,覺得形容到位,沒有比飄逸更合適的詞語了),全興只是濃郁香甜(少了和酒醇結合的美妙和層次),而水井坊臻釀八號則是酒體圓潤,醇厚香甜,口感經典,絲毫無雜味,全興大麴五年酒版對比臻釀的純淨無雜而言,還是有點雜味的,記得有位資深酒友説如果臻釀八號中庸(我覺得中庸改成經典才對),水井坊鴻運則是平庸(意思是臻釀一般,鴻運一般都算不上),以致於昨天選擇的時候很猶豫,本來是想買珍藏級劍南春的(不是説珍劍不如臻釀),最終還是因為劍南春的風格不是非常喜歡,還是選了水井坊。
最近喝瀘州老窖喝的比較多,説實話,09釀藝正裝和窖齡90酒版,還是明顯不如臻釀八號,09釀藝口感另類,窖齡90過於清淡,一個檔次的差距是很明顯的。有人説臻釀八號品鑑也就值130,那我覺得瀘州老窖特曲不能超過75了。今天6度的室温,沒有對香味造成明顯的影響。
水井坊臻釀八號價格商品名稱:水井坊白酒42°臻釀八號500ml
商品產地:四川
容量:375mL-500mL
度數:42度、52度
釀造工藝:固態法白酒
香型:濃香
生產原料:水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米
儲藏方法:通風、乾燥、清潔、常温
產品價格480元
關於水井坊臻釀8號
八號窖池窖底的窖泥。其烏黑的色澤在燈光或自然光下,從一定角度看有晶瑩多色光。手感細膩,斷層清晰,且斷層之間有懸絲。這正是窖泥醇熟的體現,八號窖池窖壁中下部和窖底的窖泥會擁有這樣的效果。這是因為,八號窖池的窖泥經過歷代水井坊釀藝大師的精心養護,在時光的浸潤中,擁有了豐富的微生物羣落,且形成了良性的微生態系統。這些微生物共同構成了八號窖池獨有的“古微生物菌羣”,它們使得窖池的窖香純正濃郁,賦予了原酒醇厚的濃香底藴。同時,八號窖池的窖泥中還藴含有數百年積累下來的物質,以目前的科技手段,難以全部檢測。而這些物質也成就了酒體的獨特風味。
這款來自於“中國白酒第一坊”大酢師之手的“大家臻釀”,其酒香豐富、口感獨特,適宜任何場合、任何時刻“大家共享”
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