什麼是低糖水果?吃低糖水果有什麼好處?
水果好吃且營養,是對大家身體不可或缺的,但只有正確的食用水果,才能更好吸收營養,對身體更健康。不少人困惑,吃低糖水果有什麼好處呢?關於,什麼是低糖水果?吃低糖水果有什麼好處?本站小編來為您一一解答!
什麼是低糖水果
低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來説,每100克含糖量少於10克的水果,就屬於比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
無糖水果多用於糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一個特殊的羣體,他們對於食物的攝取有着嚴格的要求,對於含糖量高的水果更是望而卻步。而對於患有妊娠糖尿病的孕婦來説,低糖水果則是水果中的最佳選擇。對其過敏,易發濕疹者不宜食用。
吃低糖水果有什麼好處
1、減少或預防齲齒:口腔病已成為人類最常見的疾病之一,僅次於心腦血管病、癌症之後,應着重防治的第三大非傳染性疾病。
2、減少肥胖人羣:過量的糖會增加胰島素的分泌造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調,過量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食慾,防礙維生素、礦物質和其它營養成份的攝入,導致人體肥胖,對中年婦女來説,是導致膽結石的温牀(腰部的臃腫和鬆馳,主要是攝取的熱量過剩所導致;
3、避免因多吃糖而引發的乳腺癌:女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官,長期攝入高糖食品能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長需要大量的胰島素,被乳房大量吸收的胰島素對乳腺癌細胞的生長、繁殖起着加速作用。癌症細胞吸收糖的能力很強,血液流經癌細胞有75%的血糖被吸收。
4、避免因多吃糖果而引發的加速老化:糖屬於酸性食物,大量吃糖可使鹼變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,使人體環境適應能力差,頭髮變黃變白。
5、避免因多吃糖導致缺鈣,引發骨折:食糖過多還會過多地消耗體內的鈣、造成骨骼脱鈣,導致骨質疏鬆,易發生骨折。
6、避免多吃糖誘發的胃炎和胃潰瘍:食糖過多刺激胃液分泌,日久損害粘膜,誘發胃潰瘍,還會導致動脈硬化,冠心病、糖尿病等。
八種有關水果的説法
1、水果越甜,含糖量越高:對同一種水果,這種説法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
2、飯前不要吃水果:錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。
3、飯前吃水果有助減肥:與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助於減少正餐能量攝入,故有助於減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。
4、飯後吃水果易發胖:正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。
5、睡前不要吃水果:臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。水果升血糖比較快,
6、糖尿病人不宜食用:只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其餘大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。
7、水果都是低能量食物:大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞於土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。
8、水果可以代替蔬菜:水果和蔬菜營養特點有很大不同,不能互相取代。
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