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糖尿病不可以吃什麼水果?糖尿病不可以吃的水果有哪些?

糖尿病患者要嚴格控制糖分的攝入,眾所周知,水果含有豐富的維生素和營養成分,有些水果含糖少,糖尿病患者可以放心食用,有些水果對於糖尿病患者食用會造成很多威脅。快來認識一下吧!

糖尿病不可以吃什麼水果?糖尿病不可以吃的水果有哪些?

糖尿病不宜什麼水果

菠蘿、芒果

都是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。

智利車釐子

糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。

糖尿病不可以吃什麼水果?糖尿病不可以吃的水果有哪些? 第2張

火龍果

富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便祕、助通便,也被作為“減肥水果”。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。

榴蓮

蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來説,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。

糖尿病不可以吃什麼水果?糖尿病不可以吃的水果有哪些? 第3張

每天吃多少水果合適

水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約為20-100千卡。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總能量超標。

什麼時間吃水果好

吃水果的時間最好選在兩餐之間,飢餓時或者體力活動之後,作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐後血糖過高,加重胰腺的負擔。

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糖尿病應合理控制水果

人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。

1、每100克食品含糖量,糖尿病人可以選用:

在10克以下的有:青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等

2、在11~20克的水果,糖尿病人要小心選用:香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

糖尿病不可以吃什麼水果?糖尿病不可以吃的水果有哪些? 第5張

3、超過20克的水果,糖尿病人則禁忌食用:棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高。

不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。

4、此外還要配合食量,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜500克=香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可過多。同時還應該試探着吃,即在吃後2小時測血糖。若血糖增加則需減量;如水果減量後血糖仍高時,應適當減少主食量。

標籤:糖尿病 水果