吃完螃蟹可以吃柚子不 螃蟹和柚子能一起吃嗎
螃蟹和柚子都是我們喜歡的食物之一,不過在吃螃蟹的時候有很多注意事項,你是否都瞭解,不然會造成拉肚子等不良症狀出現,以下我們一起來看看螃蟹與柚子的飲食注意事項。
吃完螃蟹可以吃柚子不
剛吃完螃蟹不要吃柚子。
螃蟹味甘性寒,其中的蛋白質、膽固醇、維生素等營養成分較高;而柚子味甘酸性寒,含有橙皮苷、膳食纖維、維生素C、葉酸等營養成分,兩者在性質上相剋,一起適量吃不會對人體腸胃造成影響,但如果過量吃那麼就可能會加重人體腸胃負擔,導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
其次吃完螃蟹後馬上吃柚子,螃蟹的蛋白質會與柚子有機酸發生反應,會導致人體胃酸分泌,對人體腸胃造成影響,因此吃完螃蟹不要馬上吃柚子比較好。
螃蟹不能和什麼水果同食?
不能與螃蟹一起吃的水果有柿子,如果二者同食,則會導致蛋白質的凝固變性,同時需要避免與梨子、柚子一起吃,以免導致腹瀉、嘔吐等不良的現象。平時您需要注意飲食的安全衞生。
螃蟹怎麼蒸不掉腿?
死螃蟹一般不會掉,活蒸因為他掙扎,所以會掉,用細繩纏緊,然後再上鍋蒸就不容易掉。
如果還容易掉可以嘗試:
1、用酒麻醉了螃蟹後,再把螃蟹放在一個碗裏,碗放鍋裏,鍋裏放水,蓋上鍋蓋,就是用蒸汽蒸熟螃蟹,而螃蟹因為完全醉了,等於是打安樂死一樣,不會掙扎也不會掉腿。頭條萊垍2、洗好螃蟹後用温水先燙一下,要一隻一隻的燙不能用放下去燙,看上去已經黃了就撈起,再蒸的話就不容易掉了。垍頭條萊一、蒸螃蟹的其他小技巧:
1、首先,給螃蟹來個鹽浴,用鹽水把螃蟹泡半小時,這樣,可以吐出螃蟹體內的一些髒物,而且這樣蒸出來的螃蟹肉質更嫩,味道更鮮;
2、泡完之後還得搓個澡,用一隻廢舊的小牙刷把螃蟹蓋,螃蟹腿周圍都刷乾淨,這樣吃起來更衞生一些;
3、上鍋了還得讓螃蟹來個舒服的姿勢,躺着蒸。把螃蟹大肚朝上,這樣蒸,螃蟹腹部充分接觸蒸汽,可以殺菌消毒,螃蟹熟得也快。另外,這樣蒸出來的螃蟹不容易掉爪,蟹體完整,色澤紅潤明亮,這樣上桌才有食慾。
蒸螃蟹的其他小技巧:
1、首先,給螃蟹來個鹽浴,用鹽水把螃蟹泡半小時,這樣,可以吐出螃蟹體內的一些髒物,而且這樣蒸出來的螃蟹肉質更嫩,味道更鮮;
2、泡完之後還得搓個澡,用一隻廢舊的小牙刷把螃蟹蓋,螃蟹腿周圍都刷乾淨,這樣吃起來更衞生一些;
3、上鍋了還得讓螃蟹來個舒服的姿勢,躺着蒸。把螃蟹大肚朝上,這樣蒸,螃蟹腹部充分接觸蒸汽,可以殺菌消毒,螃蟹熟得也快。另外,這樣蒸出來的螃蟹不容易掉爪,蟹體完整,色澤紅潤明亮,這樣上桌才有食慾。
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...