艾葉怎麼吃 教你幾招

艾葉其實除了可以用於洗澡、艾灸之外，還有一個很重要的用法，只是很多人都沒有嘗試過而已，下面介紹艾葉怎麼吃 教你幾招。

艾葉怎麼吃

1、艾葉餅：

做法：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，並有少許的艾葉苦味，吃後齒頰留香。

作用：有美容養顏的功能，是婦女坐月子的理想點心，並對感冒有一定的治療作用。

2、母雞艾葉湯：

做法：老母雞1只，艾葉15g。將老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用。

作用：補氣攝血，健脾寧心，適用於女子體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。

3、艾葉甜湯：

做法：艾葉15g，白糖20g，共煮湯飲用。

作用：清熱利濕，活血化瘀，適用於婦女經來煩燥，尿赤灼痛，口乾口苦，喜冷水，便祕難下，舌紅苔黃，脈數無力等。

4、艾葉阿膠粥：

做法：阿膠20g，幹艾葉10g，紅糖1大匙。幹艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解(邊煮邊攪)，加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用。每日2次適合。

5、艾葉肉圓：

做法：把豬肉和艾葉分別剁碎後加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然後用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸，均可。

作用：暖胃安神。

艾葉的治病藥方

1、冷勞久病：茅香花、艾葉四兩，燒存性，研末，粟米飯丸梧子大。初以蛇牀子湯下二十丸至三十丸，微吐不妨，後用棗湯下，立效。(《聖濟總錄》)

2、傷寒時氣，温病頭痛，壯熱脈盛：以幹艾葉三升。水一斗，煮一升，頓服取汗。(《肘後方》)

3、妊娠風寒卒中，不省人事，狀如中風：用熟艾三兩，米醋炒極熱，以絹包熨臍下，良久即蘇。(《婦人良方》)

艾葉泡腳的功效

艾葉泡腳既能讓你暖身子，又有着不可估量的功效哦。很多朋友們經常都穿布鞋、皮鞋等密不透風，把腳悶在裏頭一整天，只有回家的時候才願意把它漏出來透透氣，而且長期這樣的話，很容易就會有腳氣，，那麼艾葉泡腳就是來治你的“香港腳”的;艾葉泡腳可以幫你去腳臭、腳氣，還適用於腳汗多的症狀，要想療效更好可以加上少許的花椒。

除此之外，如果你最近上火的東西吃太多了，導致口腔潰瘍、咽喉腫痛，甚至還牙齦出血，像這些虛火、寒火有關的症狀，也可以嘗試一下艾葉泡腳哦，取艾葉一小把煮水後泡腳或用純的清艾條取四分之一，撕碎後放入泡腳捅裏，用滾開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開後再對一些温水泡腳，泡到全身微微出，但不能大汗，再多喝一些温水，注意要不吃寒涼的食物，並休息好，一般連泡2-3天后，這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉或消失了。

艾葉的成分及作用

主含揮發油、倍半萜類、環木菠焼型三萜及黃酮類化合物等。具有止血、抑菌、祛痰、鎮咳、平喘、鎮靜及降血壓作用。

1.艾葉能抑制鬆弛的豚鼠平滑肌。

2.艾葉油 .25～ .5mg/kg灌胃或腹腔注射，均有明顯鎮咳作用。

3.艾葉油具有祛痰作用。

4.艾葉油具有利膽作用。

5.艾葉油對離體蟾蜍心和兔心均有抑制作用，並能對抗異丙腎上腺素的強心作用。

6.艾葉油腹腔注射，對兔有鎮靜作用。

7.艾葉具有止血作用，不同炮製品的凝血時間不同。

8.艾葉油具有抗過敏作用。

9.體外實驗證明，艾葉油對球菌和大多數革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。艾葉薰煙對細菌和真菌亦有明顯抗菌作用，可用於空氣消毒。

10.艾葉油灌胃，能增加小鼠炎症滲出細胞的吞噬能力。艾葉煎劑對兔離體子宮有興奮作用。艾炷灸能增強免疫細胞的吞噬反應。