夏天孕婦吃什麼食物好?
補鈣宜多吃花生、菠菜、大豆、魚、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。
補銅宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。
補碘宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
補磷宜多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、穀類、花生、蝦、栗子、杏等。
補鋅宜多食粗麪粉、豆腐等大豆製品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶製品、可可等食物。
補錳宜多食粗麪粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。
補鐵宜多食芝麻、黑木耳、黃花菜、動物肝臟、油菜、蘑菇等。
補鎂宜多食香蕉、香菜、小麥、菠蘿、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
與此同時,有哪些食物是準媽媽不能吃的呢?
夏天準媽媽飲食禁忌
不宜高脂肪飲食。大量醫學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加嬰兒罹患生殖系統癌瘤的危險。醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
不宜高蛋白飲食。醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認為,蛋白質過多地積存於人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌症。
不宜高鈣飲食。孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出世後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,既不利健康地生長髮育,又有損後代的顏面健美。一般説來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
不宜過度鹹食。有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食,尤其是北方居民較嚴重,多鹹食。現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓率發病有一定關係,食鹽攝入越多,高血壓病的發病率也越高。
還需要注意的是有些調味品也是準媽媽不能吃的。
夏天準媽媽要少吃的調味品
過多的鹽:鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化,導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液迴流受阻,下肢出現浮腫。
醬油:醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該儘量少吃。
辣椒:辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒八角桂皮五香粉:屬於熱性調味品,這些調料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
味精:味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營養,沒有證實其會產生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。
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