喝咖啡能解酒嗎 喝咖啡解酒是真的嗎
日常生活難免不了要偶爾聚會,聚會提氣氛當然又少不了,更是免不了一醉,而有些人習慣在酒醉後喝咖啡解酒,那麼事實上通過喝咖啡真的能解酒嗎?
破解飲酒四大常見問題
Q:喝咖啡、熱湯等飲品可以醒酒?
A:醒酒主要是肝臟獲得足夠時間代謝酒精,而非外在因素。醫師指出,各種醒酒的説法在科學上皆不曾具有相關實證,因為醒酒主要是讓肝臟有足夠的時間代謝掉吸收的酒精,因此睡覺過後有酒醒的感覺,其實也只是因為經過充足的「時間」。喝咖啡或解酒液都是透過咖啡因刺激交感神經達到興奮、提神的效果,並不是真正的醒酒,用力拍打或潑水叫醒喝醉的人也是一樣;喝熱湯和白開水醒酒最大的差別,恐怕只是湯很燙、要花比較多時間專注而覺得有效。
其實酒後不宜喝咖啡。人在飲酒後,酒精會很快被消化系統吸收進入血液循環系統,繼而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌系統,其中受害最直接、最嚴重的是大腦。如果酒後立即喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,加快血液循環,增加心血管負擔,對人體造成的損害甚至會超過喝酒本身。解除酒後頭痛的最佳辦法是喝蜂蜜水,因為蜂蜜中含有果糖,它可以促進酒精的分解和吸收,提高血液中葡萄糖含量。此外,西紅柿汁裏面也含有豐富的果糖,酒後吃西紅柿也能起到醒酒的作用〖此版權屬於啊文抄襲必究〗 咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時迷離,細品清水淡淡的也會有種特別的滋味,我是名咖啡師,咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源,分佈,品種,特點等都要有所瞭解!
人在飲酒後,酒精會很快被消化系統吸收,接着進入血液循環系統,繼而影響胃腸、心腦、肝腎、大腦和內分泌系統,其中受害最直接最嚴重的就是大腦。如果酒後喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,加快血液循環,增加心血管負擔,對人體造成更大的損害。其實,解酒簡便有效的方法就是喝白開水,稀釋血液中的酒精的濃度,還可以選擇蜂蜜水及葡萄、西瓜、梨、西紅柿等新鮮水果,因為這些東西含有果糖,它可以促進酒精的分解和吸收,另外,在藥鋪買葛根30克,加水適量,煎湯喝之,據説解酒效果很好。
Q:可以從喝酒臉紅看出肝臟健不健康?
A:喝酒臉紅和肝臟是否健康沒有直接關係,主要是缺乏代謝酒精的酵素「乙醛去氫酶」。醫師唐瑞祥表示,酒精進入人體後會先代謝成乙醛,但這是對人體不好的致癌物,必須透過乙醛去氫酶再次代謝為沒有毒的醋酸,因此喝酒會臉紅的人,表示體內的乙醛去氫酶較少,體內來不及代謝這些毒素造成血管擴張。相對而言,喝很多酒也不會臉紅的人,表示體內乙醛去氫酶較多,所以處理速度相對較快。而台灣人基因普遍缺乏這種酵素,所以喝酒會臉紅的人比外國人多。
Q:喝酒前先服用2顆B羣就不易過敏?
A:維他命B羣或其他補給品並不能解決飲酒過敏或宿醉,主要是體質問題。目前醫學研究上並沒有任何數據顯示,維他命B羣或任何補給品能有效解決飲酒過敏或解宿醉,主要是個人體質問題。
有些人天生就對酒精成分過敏,喝一點點就會全身起疹子或發癢,但若不是對酒精過敏的人,偶爾喝到某些酒卻過敏了,可能與酒的品質優劣或釀造成分有關,尤其是以水果釀的酒,特別容易因為釀造過程的發酵處理不佳導致飲用者過敏。另外像是喝威士忌對麥芽過敏、喝啤酒對大麥、小麥等特定過敏原過敏的情形也極有可能發生,若曾經發生過敏情形,應儘量避免飲用該酒類為宜。
Q:喝混酒容易醉?
A:喝醉和體內的純酒精含量多寡有關,與酒的種類無關。混酒喝較容易改變酒精風味,例如讓酒變甜、酒味不重等,使身體降低警覺性,不自覺接受更多酒精,但喝醉與否是和身體內的純酒精含量程度有關,並非酒的種類。
以酒精濃度58%的高粱酒為例,喝100c.c.體內就有58c.c.的酒精,而酒精濃度4%的啤酒,即使1大杯300c.c.也只有12c.c.的酒精,兩者混在一起喝,啤酒的酒精濃度即被高粱酒拉高而容易醉。另外,梅子酒、奶酒等,也常因為口感佳而使人攝取過多酒精而不自覺。
酒後喝咖啡有什麼危害
使代謝加倍紊亂:
喝酒後,酒精進入消化吸收系統,接着進入血液循環系統,會影響到胃腸,心臟,肝腎等器官系統的分泌,此時體內的脂肪代謝,蛋白代謝本身就會出現紊亂,而如果此時再喝富有咖啡因,刺激作用的咖啡,刺激機體神經和肌肉,新陳代謝會加快,代謝紊亂會更加嚴重。
增加心血管負擔:
喝酒後機體代謝紊亂,機體習慣受到酒精麻痺,其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡中的咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,並刺激血管擴張,加快血液循環,極大增加心血管的負擔,嚴重甚至誘發高血壓。
引起精神異常:
喝較多酒後,酒精在消化道吸收,接着進入血液循環系統,會影響到心肝脾肺腎,大腦,和內分泌的功能,最受影響的是大腦,咖啡的主要成分是咖啡因,它會刺激大腦回事呢經,協同酒精加重對大腦細胞的損害,從而引起劇烈頭痛,精神異常,如系統五常,狂暴,憂鬱等症狀。
會損害胃腸道:
機體攝入較多酒精後,機體的諸多能量都用於代謝酒精,此時腸胃已經收到了酒精的劇烈刺激,而且機體也沒有過多的能量來代謝新攝入的咖啡,咖啡堆積在胃腸道不能被及時代謝吸收,影響腸道健康,長期如此,胃腸道受損,消化功能減弱。
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