日常養肝的食物有哪些?
1、獼猴桃:獼猴桃富含維生素C、VE等抗氧化物質及礦物質鉀、鎂等及谷胱甘肽等植物化學物,對肝臟損傷有一定的修復和保護效果,實驗發現,肝炎患者長期堅持服用獼猴桃汁,症狀都有所緩解,推測與獼猴桃的組織保護作用有關,堅持每天1-2個獼猴桃。
2、桑椹:味甘、酸;性微寒。入心、肝、腎經。有滋陰補血,生津,潤腸之功。桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份。可幫助肝細胞代謝,護肝。
3、枸杞:富含蛋白、多糖、礦物質,及植物化學物花青素,對細胞均有好處,尤其是其中含有機鍺、甜菜鹼等能有效保護肝臟,促進脂肪的代謝,排除毒素,促進肝細胞的活化作用,修護受損的肝細胞。中醫也認為其味甘性平,有補腎,滋陰,養肝等功效。可直接嚼服,可煮粥或蒸米飯,可泡水泡茶,亦可煲湯。常喝枸杞紅棗水,可補肝養血。(但正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉、有高血壓、性情急躁的人慎食用。)
4、西紅柿
西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功能不正常者可經常吃西紅柿雞蛋湯,具滋陰效果,可作為肝炎患者的日常膳食。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔可養血排毒、健脾和胃,富含維生素a、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分,可預防血管硬化、益肝明目。
6、百合
吃百合可滋補身體。身體虛弱的人多吃食用百合,可養心安神,減輕肝臟負擔。
(以上食物提醒大家根據自己的身體情況適量食用哦,注意營養均衡)
養肝祕方
1.多喝水
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝。多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,可減少代謝產物、毒素對肝臟的損害。
2.心情開朗
想要顆強健的肝臟,就要學會控制情緒。
生氣對任何疾病都沒好處,憋着氣更是對健康百害無一利。
心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,幫助肝氣正常生髮、順調。
3.注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,儘量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。
4.適量運動
加強鍛鍊,提高自身免疫力。
運動可防脂肪肝,幫助消耗體內多餘的脂肪。
患有脂肪肝的人,更應堅持體育鍛煉,適當進行慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動。
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