養生的食物有哪些

五穀雜糧、水果、蔬菜等。

養生的食物有哪些1

具有養生效果的食物較多，如五穀雜糧、水果、蔬菜等，適量食用均有益於人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配，各類食物均可適量攝入，切勿偏食、挑食或暴飲暴食，儘量避免攝入過於寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活，堅持適當運動，才有利於養生。

1、五穀雜糧：如稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等，這些食物味甘，中醫認為甘味具有補益的功效，適量食用能補益身體，有益於人體養生；

2、水果：如桃子、大棗等水果，均可幫助養生。其中桃子味酸甜，入肺、大腸經，有益於人體補充津液，同時還有一定的緩解便祕作用，適量食用有助於維持人體正常機能，具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜，入脾、胃、心經，為藥食兩用的食物，適當食用能為人體補充營養，還能健脾胃、養血安神，屬於較好的養生保健食物；

3、蔬菜：如山藥，因為山藥味甘，入脾、肺、腎經，可以藥食兩用，經常適量食用不但可以為人體補充營養，同時還能養護脾胃和肺腎，具有一定的`養生效果；

4、其他食物：如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富，適當進食能補充人體所需要的營養物質，對人體的養生保健較有益處。

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一、白蘿蔔

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”，這個季節吃白蘿蔔是最好的，白蘿蔔富含豐富的營養，可以補充身體所需的能量。吃蘿蔔還可以促進消化，清熱順氣。秋季天氣乾燥嗓子乾啞，蘿蔔還可以治療咽喉腫痛，營養豐富，蘿蔔的味道香甜可口，怎麼做都好吃，還可以滋補養顏。

二、銀耳

銀耳透明潔白，煮熟後晶瑩剔透，入口即化。有着滋陰潤肺，補脾開胃的功效。對身體很健康，不僅能增強人體的免疫力，而且還可以美容祛斑。秋季來碗銀耳蓮子羹，好吃又美味，很滋補，很健康。

三、山藥

山藥裏富含豐富的蛋白質，氨基酸和維生素，既能滋補養腎，還營養美味。山藥不管是蒸着吃還是燉湯吃都不錯，山藥的`肉質軟嫩，老少皆宜，真的是一種很營養的補品食物。

四、板栗

板栗是秋季的的食物，它的果肉清甜可口，肉質粉嫩，想必大家都很愛。它可以健脾養胃，治療氣血虧虛，還能補腎，可以增強人體的免疫力，實在是健康又營養。板栗生吃的味道清脆甘甜，煮熟了煲湯食用入口即化，清香美味。

五、紅棗

“天天吃大棗，一生不顯老”。紅棗有豐富的營養，對肝臟很有好處，食用可以增強身體的免疫力，大人小孩都能吃，而且入口香甜，是很美味的補品了。

養生之道貴在堅持，藥補不如食補，藥食同源。多吃些滋補的食物，對身體也有好處。朋友們，飲食營養均衡很重要。你有什麼好的食補方法也歡迎在評論區留言分享哦！

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芋頭杆和一些其他的綠色蔬菜一樣含有豐富的膳食纖維，膳食纖維食用之後會在胃腸內吸水膨脹，增加食物殘渣的水分含量，同時促進腸道蠕動，加速糞便的排出，有很好的防治便祕之效。

芋頭杆中的粘液蛋白含量比芋頭中還高出很多，這種粘液蛋白在人體中也有一定的活性，能對食管和器官有潤滑之效，同時也是體內自身粘液蛋白合成的主要原材料，能增強免疫力，促進生殖器粘液分泌等。

橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬乾，然後泡茶喝，也有開胃的功效。補充維生素C 1橘子含有豐富的維生素C，橘子皮中也富含維生素C，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維C。

綠豆含有的成分具有抑菌的作用，有降低血清膽固醇的作用，而且綠豆性涼可以消暑止渴，清熱解毒。此外綠豆還能清潔皮膚，淡化色斑，去除角質，保持皮膚彈性，抗衰老。夏天氣温高，很多人感覺嗓子乾燥，用綠豆煮粥和喝上一碗，可以清熱排毒，養護腸胃，增美容養顏。

冰菜也叫冰草，是市場上十分熱銷的綠色菜品。冰菜中含有天然的`冰晶，是一種天然植物鹽，屬於低鈉鹽，平時人們食用以後對身體有多種好處，能讓過高的血壓降下來，平時人們常食用，可以健脾開胃，降壓減脂，有效預防血管疾病。青菜中含有豐富的氨基酸，能減緩衰老，也能強化腦細胞功能，能起到健腦益智，提高記憶力的重要作用。