佛手柑不能和什麼一起吃

白酒，海鮮，山竹等。

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1、佛手柑不能和白酒一起吃

在吃佛手柑的時候注意不要喝白酒，佛手柑和白酒是不適合放在一起吃的，雖然有些人喜歡在喝白酒的時候把佛手柑作為下酒菜來吃，感覺上面確實很不錯，但實際上對自己的健康是沒有好處的，因為佛手柑和白酒一旦結合的話，不僅會容易引起上火情況的出現，還會降低佛手柑中的營養成分，所以佛手柑不要和白酒放在一起吃。

2、佛手柑不能和海鮮一起吃

佛手柑和海鮮也是不能一起吃的，這在平時生活中也要得到重視，雖然海鮮也是很具營養的，味道也很鮮美，但是卻不能和佛手柑同時享用，主要是因為佛手柑和海鮮一旦結合的話，其中的營養會產生反應，會影響到人體的正常吸收和消化，而且也會降低兩者的營養價值，因此吃佛手柑的時候就不要吃海鮮。

3、佛手柑不能和山竹一起吃

佛手柑和山竹也不要放在一起吃，主要是因為山竹是屬於寒涼性質的一種食材，一旦和佛手柑結合食用的話，會造成自己的腸道負擔加重，會引起脾胃不適，而且也會容易造成腹瀉的'情況出現，所以吃佛手柑的時候就不要吃山竹了，若是兩種食材放在一起吃的話，會帶來一些不良的影響。

通過介紹我們得知，佛手柑不能和白酒，海鮮，山竹一起吃，這在平時生活中一定要引起重視，雖然佛手柑確實很營養，但也要講究正確的搭配方法。

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1、佛手柑是什麼

佛手柑其實就是我們熟知的佛手，是枸櫞變種後的一種食材，看起來確實有些像手指，所以就被人們稱之為佛手柑，佛手柑的果實一旦成熟後，它的心和皮是分離開的，外形是比較細長彎曲的。佛手柑不僅具有很好的觀賞價值，很多的景觀陵園都種植了佛手柑，除此之外佛手柑還具有很好的食用價值。

2、佛手柑的營養分析

在佛手柑中含有的一些維生素物質和微量元素都是比較豐富的，此外還含有很多的氨基酸成分，所以佛手柑也是一種可以用於補充營養的食材，日常飲食中適當的吃一些佛手柑更是能夠為身體注入很多的營養和能量，此外通過食用佛手柑還有助於提升自己的抵抗力，這也是一種可用於保健的食材。

3、佛手柑的功用

佛手柑還具有很好的藥用價值，尤其是對於理氣化痰，健脾舒肝，養胃健胃，有很好的效果，對於一些老年人經常會出現哮喘病症或者是氣管炎的話，那麼通過吃佛手柑是可以起到緩解作用的，此外對於出現消化不良或者胸腹脹悶的情況時，也可以選擇服用一些佛手柑來進行輔助治療，效果是比較顯著的，對於佛手柑的應用大家在平時可以各取所需。

佛手柑確實是一種難能可貴的食材佳品，不僅非常的美觀漂亮，而且具有很好的藥用價值，在治療某些疾病的領域上是非常具有成就的，希望本文的講述能幫助到大家。

佛手柑怎麼吃

1、佛手柑涼拌着吃

佛手柑的.吃法其實是有很多的不同的吃法，可以給人們帶來不同的口味享受，如果喜歡吃涼拌菜的話，那麼可以選擇把佛手柑做成涼拌的來吃。涼拌佛手柑其實是很簡單的，首先要把佛手柑徹底的清洗乾淨，然後切成片狀，在水中稍微焯一下水，然後再撈起來放入盤裏面，加入一些調味料，攪拌均勻後即可享用。

2、佛手柑可以炒着吃

佛手柑還可以炒着吃，把佛手柑炒着吃，也是很多朋友都比較喜歡的，只要將佛手柑徹底的清洗乾淨以後，將其切成片，然後在鍋裏面放入少量的植物油，燒熱後就把切好片的佛手柑放進去爆炒，再加入少量的味精食用鹽，或者白糖，炒香炒熟後即可把佛手柑炒着吃，既能夠品嚐其清爽口感又能夠提升食慾。

3、佛手柑可以燒湯吃

投手關還可以用來燒湯，直接燒成清湯是最佳的一種做法，直接把佛手柑清洗乾淨以後，切成小塊狀放入鍋裏面，再倒入半鍋水，再加入自己喜歡的調料，儘量少放一些，然後將其直接煮成湯後就可以服用了，把佛手柑煮成湯來喝的話，不僅喝起來比較清爽可口，而且還可以促進消化，清腸排毒，非常值得製作品嚐。

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佛手柑燉冰糖的功效與作用及禁忌

如下：

梨一隻、冰糖適量、佛手四片。

做法：

1、主料備用。

2、梨去皮。

3、去掉核。

4、切大塊備用。

5、鍋中加入適量的水，入佛手片稍煮。

6、下入梨塊。

7、煮開後轉小火慢煮20分鐘，然後倒入冰糖。

8、繼續煮幾分鐘，即可食用。

佛手果吃法

1、生吃

成熟後的佛手錶皮呈鮮黃色，內部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的。

做法：削去佛手外層表皮，食用裏面的白肉即可，味道甜脆。

2、炒菜吃

佛手有理氣化痰，止咳消脹，疏肝健脾和胃的功效，非常適合清炒。

做法：胡蘿蔔1個，佛手1個。將二者洗淨、切絲，加入植物油清炒，放點水，最後放適量鹽和味精調味。

3、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不錯的`，非常適合年老胃弱、消化不良、食慾不振、胸悶氣滯的人食用。

做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再放入大米、冰糖煮粥。

4、冰糖燉佛手

用冰糖燉的佛手具有養顏美容的功效，也可以潤肺止咳。

做法：將新鮮的佛手洗淨瀝乾水，不用去皮，直接切成小丁，在燉盅內放入冰糖和佛手，不加水，攪拌均勻，隔水燉8小時。然後趁熱裝入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的時候取少量泡水喝即可。

5、泡水喝

做法：將佛手連皮切片曬乾，或直接購買佛手乾片，每次取1~2片泡水喝。

6、泡酒喝

佛手酒偏温性，可疏肝理氣，和脾，健胃。

做法：佛手30克，低度優質白酒500毫升。將佛手洗淨，清水潤透，切片成丁，待風吹略收水汽後，放入壇或瓶內，封口侵泡。10天后即可取食。