越南酸奶bavi安全嗎?越南酸奶質量合格嗎?

近日媒體爆料越南酸奶成為街邊的暢銷貨，然而國家檢疫局未曾允許進口越南酸奶，很多朋友懷疑越南酸奶的安全性。那麼越南酸奶bavi安全嗎?越南酸奶質量合格嗎?

越南酸奶bavi安全嗎

近日，一位江蘇檢驗檢疫局相關負責人表示，目前，中國和越南尚未就乳製品確認乳製品衞生證書，因此越南酸奶是不允許進口的。據瞭解，正規的進口食品是通過我國海關檢驗檢疫後才能進境銷售。辨別進口食品最重要的依據是進口食品批件。消費者可以要求商家出示也便為進口食品驗名正身。當然，對於普通消費者而言還有一個最簡單的方法，就是看有無中文標籤。按照相關規定，進口食品必須貼有中文標籤。當然，有中文標籤的可能是假的，最終要靠進口食品批件判斷。

越南酸奶質量合格嗎

針對近期一些來歷不明的“越南酸奶”熱銷現象，昨天在接受羊城晚報記者採訪時，廣東檢驗檢疫局明確表示，越南乳製品暫未允許進口。

廣東檢驗檢疫局指出，對進口乳品有多道把關流程：一是對進口乳品實行准入制度。對首次申請進口的國家及其產品進行風險評估，只有風險在可接受範圍內的國家的產品方準進口。二是每批進口乳品必須附帶出口國政府主管部門簽發的衞生證書。三是對向中國出口乳品的境外食品生產企業實施註冊制度。四是對輸華乳品的進出口商實施備案管理。五是進口商必須要提交每批進口乳品的檢測報告。六是檢驗檢疫機構依據國家有關法規標準要求，對進口乳品進行檢驗，防止不符合國家標準要求的產品入境。七是對存在安全問題的進口乳品實施召回。廣東檢驗檢疫局明確表示，越南乳製品暫未允許進口。已經國家體系評估並與我國確認官方衞生證書樣本的國家可查詢國家質檢總局網站。

怎麼辨別酸奶的好壞

首先，優質酸奶應呈乳白色或稍帶淡黃色，色澤均勻致;劣質酸奶色澤不一致，呈微黃或稍黃。其次，優質酸奶應凝塊結實，均勻細膩，無氣泡，允許有少量的乳清析出;變質酸奶凝塊不結實且不均勻，有氣泡，乳清析出嚴重或乳清分離。優質酸奶具有鮮奶經發酵後的乳香和清香乳酸味;劣質酸奶酸味過重，酒精發酵味濃，有黴味，餿味等異味。

另外，活性乳酸菌在0℃～7℃的環境中會停止生長，而且隨着環境温度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，營養價值大大降低。所以酸奶開啟後最好在2小時內飲用。

為孩子選擇酸奶時要注意看其中的成分表，很多調味酸奶中添加的成分可能並不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸奶。

按酸奶成品的脂肪含量，酸奶可分為全脂酸奶、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三類，供需要控制脂肪和膽固醇的消費者選擇食用。對於兒童來説，正在長身體，不妨選擇全脂酸奶。一歲以上的兒童可以開始喝酸奶，每天可喝1～3小杯(125克/杯)。酸奶中的益生菌成分對人體有利，但是兒童對益生菌的需求量並不是很多，如果喝太多，反而對嬌弱的腸胃產生不良影響。