桂花籽泡酒的做法 桂花籽泡酒的功效
我們生活中很多食材都可以拿來泡酒,既好喝又養生。桂花除了觀賞作用外,它的籽也可以拿來泡酒,對身體也有很大的好處,桂怎樣用花籽泡酒呢,讓我們一起來看看吧。
桂花籽泡酒的做法
1、桂花籽放到陽光下晾曬,等他們完全脱水以後,再把它們收集起來,放在陰涼通風的地方保存;
2、泡酒時可以取乾燥後的桂花籽250克,加入適量白酒,清洗掉表面的浮塵,再把它們放到乾淨的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度數超過50度的純糧白酒,直接倒入到乾淨玻璃瓶中,把裏面的桂花籽全部浸沒,再放入適量冰糖,把玻璃瓶的瓶口密封好,用力搖勻,放在陰涼通風的地方密封浸泡;
4、浸泡過程中每天都要搖晃一到2次,讓裏面的桂花子與白酒之間充分接觸,一個月後就能飲用了。
桂花籽泡酒的功效
1 温中行氣止痛 桂花籽性味甘辛,性温,歸經肝,胃經,温中行氣止痛,而酒具有通血脈、行藥勢的作用,桂花籽和白酒一起浸泡的話,酒能夠起到輔助桂花籽的藥效,可以提升其温中行氣止痛的功效,可以內服也可以外用。
2 禦寒氣 桂花籽其性温,而酒性味甘苦辛,温,兩者都是性温的食物,相互搭配則温性加重,同時其也是味辛的食物,所以其產熱的功效和發散的功效也是比較好的,對於寒氣等有很好的抵禦作用。
桂花籽摘下來怎麼處理才能泡酒喝
桂花籽採摘下來之後是不能夠直接泡酒的,其中反而可能會有大量的雜質,並且藥效也發揮不出來。 桂花籽一定要成熟之後才能夠採摘,將成熟的桂花籽採摘下來之後,放在太陽地下晾曬乾,等待其完全脱水之後,才算是初步完成。 然後用適量的白酒將桂花籽清洗乾淨,清洗掉其表面的浮塵和雜質,清洗乾淨之後,即可放入白酒中進行泡酒了。
喝桂花籽泡酒的注意事項
1、人羣:桂花籽泡酒並不是人人都能夠喝的,其藥效作用強,並且含有酒精,對於一些敏感人羣來説是不能服用的,例如孕婦、幼兒、哺乳期女性等。
2、適應症人羣:對於適應症的人羣來説,桂花籽泡酒雖然可以喝,但是需要注意的是不可以多喝,並且在症狀有所好轉或者已經好了之後,其就需要停止服用。
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