人蔘怎麼吃效果最好?8種體質不能亂吃人蔘
人蔘自古即有「藥王」之稱,居中國四大補品之首。人蔘的作用效果相當高,不過,人蔘可不能亂吃,不是什麼人都能吃人蔘的,八種體質的人是不能亂吃人蔘的,不然危害很大,那麼,到底是那八種人呢?讓我們一起來看看吧。
中醫師表示,人蔘是許多民眾常用來補元氣的藥材,人蔘雖然貴「藥王」,但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話:「人蔘殺人無罪,大黃救人無功!」即指人蔘如果用錯地方,或是不適合的人吃了,可能會讓病情更加惡化。
人蔘功效好處多
中藥典籍《神農本草經》提到:「參味甘,微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。」而現代研究發現,人蔘皂苷可以舒緩疲勞、恢復元氣、改善學習記憶、抗衰老、改善心肌缺血缺氧、抑制癌細胞有絲分裂、抑制中樞神經、促進肝細胞增殖等效果。但是,這些並不是對所有的人都有效。
吃人蔘沒病強身?
氣虛體質才需要
中醫師指出,過去不同的研究與臨牀驗證,大抵上離不開「補元氣、固脱、生津、益智安神」這些功效。在中醫臨牀上,人蔘多是用在氣虛患身上。這些患者通常會出現慢性疲倦、呼吸短淺、身體無力、工作或運動後乏力、食慾不振、身體沉重等症,還可能會有排便軟散或失禁、體內臟器下墜,而且臉色通常偏白沒有血色、舌頭顏色淡白、舌邊有齒痕等情形,有以上症狀者,才適合使用人蔘補身。
食用人蔘8種體質不適合
中醫師提醒,許多人喜歡服用人蔘補中益氣。但人蔘是補虛藥,過去還曾有過過量服用人蔘而中毒的案例,並不是每個人都可以食用,以下列出不適合食用人蔘補身的8種體質:
1.過度虛弱的病患
中醫有一句話:「虛不受補」,雖然人蔘適合氣虛患食用,但若身體過度虛弱,吃了人蔘恐怕也無法對身體有助益。
2.月經期間的女性
月經期間不適合食用人蔘,如需要使用,一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。
3.感冒、感染者
感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人蔘反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱,又遭到感染,這時中醫師才會視情況斟酌使用。
4.喜怒無常、血壓偏高者
若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱,或是血壓非常高、經常性便祕(大便乾硬),有以上這些情況的民眾,若食用人蔘,可能會讓原本的症狀惡化。
5.手術前、後病患
即將接受手術,或是手術剛結束一週內的病患,由於傷口還處於感染髮炎的高危險期間,較不適合食用人蔘補身。
6.急性腹瀉患者
若是已經吃不下任何東西,或吃了馬上就拉肚子的患者,就不能單純只使用人蔘強身。尤其是急性腹瀉,無論是腸胃炎、食物中毒,或是任何突發性腹瀉,都不太適合使用。但是,如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱,或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀,就可以依照醫師指示使用人蔘。
7.腎功能低下者
腎功能低下者,不一定適合食用人蔘,建議先諮詢專業醫師。
8.孕婦、哺乳期間媽咪
一般來説,身體健康的產婦並不需要食用人蔘;而哺育母乳中的媽咪若食用人蔘,可能會出現退奶的狀況,建議食用前先尋問醫師才安心。
【醫師小叮嚀】:
人蔘若食用不當,可能會出現失眠、腹瀉、陰道出血、乳房疼痛(mastalgia)等副作用。根據衞生福利部中藥與西藥交互作用信息網,「人蔘(Ginseng)可能之副作用及交互作用」裏面也記載了許多常見的藥物如降血糖藥、流感疫苗、酒精、Warfarin、雌激素、免疫抑制劑等都有可能會受影響。因此,在食用人蔘前一定要先詢問醫師。
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