陳皮的功效與作用

陳皮的功效與作用，陳皮是中國傳統藥材之一，是一種從普通橘子曬乾之後而成的藥材，其形狀的變化與橘子的形態變化呈現出相同的特徵。不同的品種和乾燥程度的陳皮，在中醫藥學上有着不同的藥效和作用，下面介紹陳皮的功效與作用。

陳皮的功效與作用1

1、 消食化積

陳皮有助於調節人體的消化系統，促進胃液的分泌以及增強腸道蠕動，能夠很好地排出體內的廢物，有效地緩解胃部脹氣、腹瀉和消化不良等症狀。

2、 散寒解凍

陳皮能夠温中散寒，具有温熱之功能，常用於治療感冒、流感，尤其是感冒引起的胃部不適，平時多吃陳皮也有助於人體保持温暖。

3、 行氣止痛

陳皮有助於促進氣血運行，能夠有效地緩解人體的疼痛，陳皮中含有一定的揮發性油，能夠促進氣血自由流通，減輕疼痛。

4、 開胃健脾

陳皮有助於促進人體消化吸收，對於不善於進食、胃口不佳或是脾胃虛弱的人有很好的輔助治療作用。

5、 減輕咳嗽

陳皮也有止咳化痰的作用，有助於發汗、造熱、解毒與化痰，尤其是慢性咳嗽以及支氣管炎的患者能夠從陳皮的功效中得到很好的控制和緩解。

陳皮的作用

1、 強化心脾

中醫認為，人體的脾胃功能越強盛，人體的健康就越好。陳皮能強化人體的心脾功能，幫助身體對於食物可以更加快速地進行消化，讓身體保持更好的狀態。

2、 強化免疫系統

陳皮具有較好的抗氧化作用，通過抓住自由基的作用來幫助身體糾正細胞損傷，提高身體整體的免疫能力。

3、 增加胃酸量

研究顯示，陳皮可以幫助胃液增加胃酸量，讓人的食物更容易被分解和消化，從而使人體得到更多的營養成分。

4、 促進血液運行

陳皮所含的倍半萜類物質具有擴張血管、降低血液粘度的作用，可以促進血液的運行，對於人們的.心血管健康也有着不小的幫助。

5、 降低血壓

陳皮還可以有助於降低人體的血壓，減少血脂、減緩血管硬化，從而使人體對於心腦血管疾病等方面的風險有着很好的降低作用。

總結

陳皮是一種中成藥和常用的廚房調料，對於人體的健康有着非常廣泛的作用和功效。多食陳皮有助於促進人體的消化、增強免疫力、降低血壓等作用，對身體健康非常有益。但同時，陳皮也存在一些禁忌，因此在使用中應遵從醫生或藥師的指導和建議。

陳皮的功效與作用2

陳皮枕頭的功效與作用

陳皮枕頭有清熱去火、鎮靜安神、預防腦栓塞等功效和作用，體內積熱過重的人可以通過使用陳皮枕頭來去除體內熱氣，神經緊張的人也可以通過使用陳皮枕頭來調節神經、緩解情緒。

陳皮枕頭的功效

1、清熱去火

清熱去火是陳皮枕頭主要的功效之一，將橘子皮曬乾製成陳皮後，把陳皮塞入枕頭內，對於體內積熱過重的人來説，能夠有效緩解因積熱引起的口乾舌燥、煩悶等不適的症狀。

2、鎮靜安神

陳皮還能鎮靜安神，因為陳皮是用橘子皮製作而成，而橘子皮含有大量的.天然揮發油，這種物質可以讓陳皮枕頭變得清香怡人，人體將這種物質吸入體內後，能夠在一定程度上調節神經，緩解緊張的情緒。

陳皮枕頭的作用

1、預防腦梗塞

陳皮枕頭還具有預防腦梗塞的功效，每天使用陳皮枕頭，能夠加快人體腦部的血液循環，避免血管出現老化和僵硬的現象。並且陳皮具有一定殺菌作用，堅持使用陳皮枕頭可以減少部分病毒對人體細胞的傷害。

陳皮的功效與作用3

新會陳皮如何挑選

新會陳皮呈整齊3瓣，基部相連，裂片向外反捲，露出淡黃色內表面，有許多均勻細小的圓形油點。

果皮厚不及1毫米。外表面色褐黃、色澤棕紅、皺縮，有許多凹入的油點。質輕，容易折斷。氣味芳香濃郁，味微辛，甘而略苦。

一、從手感區分

特別在黴雨天時就是用手去感觸陳皮，年份越短皮身就越軟，因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮軟身。

而年份越長的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

二、從氣味區分

陳皮具有三種氣味(香、陳、醇)。3至8年的陳皮聞下去是帶刺鼻的香氣，並且帶果酸味，甜中帶酸；9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻，醒神怡人，沒有果酸味；而20至40年的陳皮聞下去是純香味，甘香醇厚。

50年以上的陳皮更是彌足珍貴，隨手拈起一片陳皮一觀一聞，陳化脱囊，超凡脱俗。

三、從顏色區分

年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色，外表面鮮紅色、暗紅色；年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色，外表面棕褐色或黑色。

四、從口感區分

年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的'陳皮口味是甘、醇、陳；

五、從茶色區分

年份短的陳皮茶色是青黃色(甚至青色)，其味酸中帶苦澀，而年份高的陳皮茶色黃紅色(甚至紅色)，氣味清香，入口甘香醇厚。

“當年柑果皮，今日黃金貴”！年份高的新會陳皮價值連城，媲美黃金。

因此，購買新會陳皮除了從色、香、味等方面細心鑑別之外，還需認準原產地,信譽較好的陳皮賣家，方能買得放心，珍藏的新會陳皮的價值才有保證！