吃螃蟹胃疼是什麼原因?吃螃蟹胃疼怎麼辦?
螃蟹味道鮮美,尤其在這個季節,正是吃螃蟹的時候。很多人吃螃蟹不注意,從而導致胃部疼痛。那麼,吃螃蟹胃疼是怎麼回事呢?吃螃蟹胃疼該怎麼辦呢?
吃螃蟹胃疼是什麼原因
吃螃蟹胃疼可能是急性胃炎的表現。雖然螃蟹口感鮮美,但是如果吃的不是活螃蟹,存放的時間久了,可能就容易變質,導致細菌感染。還有就是螃蟹是熱性的,您進食後直接就吃梨,梨是涼性的,有可能食物之間相沖。
螃蟹和哪些食物相剋
蟹+南瓜:同食中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:氣滯生痰
螃蟹+梨:傷腸胃
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+西紅柿:腹瀉
螃蟹+柿子:寒涼腹瀉
螃蟹+花生:中毒腹瀉
螃蟹+香瓜:腹瀉
螃蟹+冷飲:腹瀉
螃蟹+紅薯:結石
螃蟹+蝸牛:蕁麻疹
螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值
另外,吃海鮮不要搭配啤酒
吃螃蟹胃疼怎麼辦
根據中醫的説法,螃蟹性味鹹寒,對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。或者是可以在烹調時多加些姜、葱、蒜等辛香料,讓這些屬性較熱的配料,中和螃蟹屬性的涼。或者在吃完螃蟹後喝杯黃糖薑茶,用以暖胃、去腥,並驅除寒氣。
吃螃蟹時應當注意四清除
一要清除蟹胃。蟹胃俗稱蟹尿包,在背殼前緣中央似三角形的骨質小包,內有污沙。二要消除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三要清除蟹心,蟹心俗稱六角板。四要清除蟹腮,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛。這些部位既髒又無食用價值,切勿亂嚼一氣,以免引起食物中毒。
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