保鮮膜pe與pvc的區別 保鮮膜材質劃分

生活中，我們儲存食物經常要用到保鮮膜，細心的小夥伴可能會發現保鮮膜上面的分類有所不同。有些上面標明pe，有些標明pvc，這是什麼意思呢。

保鮮膜pe與pvc的區別

1 材質不同 聚乙烯保鮮膜簡稱PE保鮮膜，這種材料主要用於食品的包裝，平常買回來的水果、蔬菜、食物半成品用的都是這種保鮮膜包裝。 氯乙烯保鮮膜簡稱PVC保鮮膜，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。 

2 安全性不同 大多數專家認為，PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質容易析出，隨食物進入人體後，對人體有致癌作用，特別是干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。美國、日本、韓國等國家早已經全面禁止使用PVC食品保鮮膜。而PE材料的家用保鮮膜則是安全的。

保鮮膜材質劃分

1、PE(聚乙烯)保鮮膜：市面上最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高温，最好不要進微波爐。 

2、PVC(聚氯乙烯)保鮮膜：大部分都是用在農貿市場、菜場，包蔬菜和農產品。 

3、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜;PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，標註“可微波加熱“的保鮮膜就是它們，但不要進高温烤箱。

鑑別方法 

PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源後會自動熄滅。 PE保鮮瘼燃燒時炎焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源後可以繼續燃燒。如果你有的保鮮膜標註不詳，建議你試試以上的方法

保鮮膜可以放鍋裏蒸嗎 

如果是要放在鍋裏面蒸建議選擇PVDC材質的保鮮膜，PVDC保鮮膜兼具優異的阻氧、阻氣味和阻濕性能，耐熱温度較高，還可用於微波爐加熱。PVDC保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但PVDC保鮮膜的價格比PE要高許多，銷量並不大。目前超市銷售的PVDC保鮮膜多為日本進口。