蟠桃孕婦可以吃嗎?蟠桃和水蜜桃的區別
蟠桃,在西遊記中,是王母娘娘招待眾仙的食物,那麼,蟠桃是不是具有很高的營養價值呢?孕婦能不能吃?蟠桃和水蜜桃有什麼區別?
蟠桃形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,每年外銷港、澳及海外達百噸以上,受到人們的青睞。蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,不愧為“仙桃”之稱。蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹,所產果實蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。果實的樣子卻是扁的,果皮呈深黃色,果肉為黃色,不但好看,而且好吃。
蟠桃也是古代漢族神話中的仙桃。據《論衡·訂鬼》引《山海經》:“滄海之中,有度朔之山,上有大桃木,其蟠屈三千里。
蟠桃的營養價值蟠桃營養價值較高,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B族、維生素C、果膠等成分。每100克蟠桃肉中含:糖15克,有機酸0.7克,蛋白質0.8克,脂肪0.5克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1毫克,維生素C3~5毫克,維生素B10.01毫克,維生素B20.02毫克。
蟠桃的功效與作用蟠桃肉味甘酸、性温,歸胃、大腸經,具有養陰、生津、潤燥活血的功效。蟠桃中含鐵量較高,在水果中幾乎佔居首位,故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠,經常食用可預防便祕。
蟠桃美味多汁,含有鐵、鉀、鈣等礦物質、多種維生素、有機酸等營養元素,有滋陰、消食、止渴、潤腸、養顏的作用
孕婦可以吃蟠桃嗎孕婦慎吃蟠桃慎吃。蟠桃有活血的作用,而且含糖量高,孕婦吃蟠桃過量會生熱,準媽媽食用不當,可能引起急性流產、出血等。另外,對桃過敏的準媽媽和患有糖尿病的女性需要忌食。
蟠桃和水蜜桃的區別蟠桃有着"仙果"、"壽桃"的美稱,蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,頂部有一片紅暈,味甜汁多,味濃香溢、入口即化,不僅受到國人的狂熱追捧,也讓外國友人異常青睞。有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
水蜜桃水蜜桃含豐富的鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,它的蛋白質的含量比蘋果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美譽。水蜜桃能抗貧血,促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次於櫻桃。
【類別】桃子的類別上分有兩種:一個是軟桃,一個是硬桃。那麼,軟桃就是水蜜桃,其口感酥軟,水份多,口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易損壞。
【外形】蟠桃的外形是形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一層短短的絨毛,青裏泛白,白裏透紅。
【耐儲存性】嚴格來説,蟠桃有很不耐貯藏的軟溶質類型,即與水蜜桃相同的肉質,但是水蜜桃,顧名思義,既然叫做水蜜桃了,它的含水量會較蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐貯藏。
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