拉杜藍喬牛油果油怎麼樣?拉杜藍喬牛油果油好用嗎?
拉杜藍喬牛油果油是來自法國的產品,在國內也是很受家長的歡迎的。下面就來跟大家詳細介紹一下拉杜藍喬牛油果油怎麼樣,是不是好用。牛油果油在國內的普及程度並不廣,那麼這款拉杜藍喬牛油果油的過人之處有什麼呢?馬上介紹
拉杜藍喬牛油果油介紹鱷梨、牛油果油
油梨(Persea Americana Mill)又稱鱷梨、牛油果,英文名avocado,果仁含油量8%~29%,它的提煉油是一種不幹性油,沒有刺激性,酸度小,乳化後可以長久保存,除食用外,它也是高級護膚品以及spa的原料之一。營養價值方面,含有豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,多見於西餐、日本料理中使用,也可用來做冷盤等。
拉杜藍喬牛油果油怎麼吃La Tourangelle 天然鱷梨油 250ml
推薦理由:LaTourangelle鱷梨(牛油果)油是選用新鮮優質的鱷梨手工製作而成,100%純度且全天然。成品油色翠綠、口味香甜。 像橄欖油與榛子油一樣,鱷梨(牛油果)油含有能抑制膽固醇的油酸。在一項針對中高膽固醇羣體的研究中,飲食中富含鱷梨(牛油果)的個體的健康狀況有明顯改善:膽固醇總量和低密度脂蛋白膽固醇都降低許多,同時高密度脂蛋白膽固醇有所增加。
法國Bienmanger中文官網售價約52元,相比拉杜藍喬中國官網168元的價格便宜2/3多,還可配合XX優惠碼一起使用,相比而言法國bmg海淘直郵保真,價格更具優勢。
食用方法:
鱷梨(牛油果)油的使用方法與特級初榨橄欖油相似,不過鱷梨(牛油果)油的發煙點是190攝氏度,在烹飪中用處更廣。它能為沙拉增添些許鱷梨果口味,也很適合灑入切塊的水果。炒菜、烘焙、調味或蘸着吃,鱷梨(牛油果)油都非常合適。
適合中高温烹飪:煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、製作醬汁或灑入煮好的菜餚。
發煙點:190攝氏度。
拉杜藍喬牛油果油媽媽評價今天就推薦一款LaTourangelle純天然牛油果油,採用新鮮優質牛油果經手工製成,色澤淡黃、清澈,質量和熱穩定性均良好,可作植物性食用油,是一種不可多得的保健型高端食用油。富含營養,又屬於不乾性油,無刺激、酸度小,對皮膚有較強的穿透性,加上容易形成細膩的乳狀液,並適於長期保存,用在沙拉中,具備淡淡的牛油果的味道,柚子或瓜片淋上少許,味道絕佳
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