牛油果怎麼切?牛油果的功效與作用
牛油果熱量較高,一個人一次的量為1/2個,在與其他食材組合一起吃時注意應適量食用。那麼牛油果怎麼切?牛油果的功效與作用有哪些?
牛油果怎麼切
1.將牛油果平放,拿刀對切下去,再沿着果核轉動一圈邊用力切;
2.兩手各抓住一半,雙手反向擰轉,分成兩半打開;
3.取核可以拿刀砍在核上將其掰出來或者用湯匙從邊上下手挖出來;
4.接着可以用勺子沿着皮將果肉挖出來。
牛油果的功效與作用
保護肝臟
在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上,日本的研究者宣佈,他們經研究發現,鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗髮香波、防曬霜等多種化粧品。
緩解糖尿病症
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
保護子宮健康
資料説,因為牛油果長的很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。更奇妙的是,牛油果從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月。
預防癌症
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況,對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯著效果。另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。
抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁裏提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
豐胸吃法:
牛油果半個,挖出果肉,加鮮奶250ml、核桃適量,攪打成汁飲用,可用蜂蜜調味。台灣美女蕭薔就是喝這種牛油果汁來豐胸的,其豐胸效果有目共睹。
吃牛油果有什麼壞處
牛油果是水果中能量非常高的一種,如果長期大量食用會引起肥胖,過量攝入會成為誘發慢性病的因素。
牛油果是種與眾不同的水果,含有的油脂比較多,不能一下吃太多。
保持身體健康的不二法則是平衡飲食,什麼東西都適量地吃,這樣才會營養均衡而不積累多餘脂肪和熱量。
關於牛油果的小知識
牛油果別名也叫鱷梨,主要產地為美國、智利、新西蘭。
果核用水浸泡埋入土中可以發芽,可以作為觀賞性植物再利用噢~
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