寶寶能吃金錢鰵嗎?金錢鰵寶寶吃了好嗎?
金錢鰵是一種珍稀的水產動物,那麼金錢鰵寶寶能不能吃呢?今天就來跟大家講講金錢鰵的歷史故事,以及金錢鰵的營養價值。家長都想給寶寶最好的東西,金錢鰵究竟適不適合寶寶呢?馬上揭曉
寶寶能吃金錢鰵嗎寶寶可以吃金錢鰵,雖然金錢鰵的營養價值很高。但是其中的營養並不是唯一不可替代的,金錢鰵是國家瀕危動物,不管是購買捕撈金錢鰵都有可能觸犯到法律。
民間還流傳其魚鰓魚鱗可治療不孕不育,魚膠(魚鰾的乾製品)有滋補肝腎、止血的功效。現代醫學研究表明魚鰾可用於治療結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、神經衰弱、婦女經虧等症,且對防治過敏性出血紫斑病、腎虧腰痛、食道癌也有一定的療效。
金錢鰵的歷史傳説民間流傳説:黃脣魚肝有毒,故棄而不食。平陽縣水產局一位幹部於70年代曾大膽嘗試,食後一二天內,臉部正常。第三天後臉部開始脱皮,成了大花臉,一星期後,舊皮脱盡,長出新皮膚,如青春煥發,身體健壯,吃過黃脣魚膠的人都説,吃時要適量,每次食10克左右,多食會像醉酒一樣,昏昏欲睡,據説有食過量者昏睡三天三夜才醒。
金錢鰵價格貴的原因温州野生動植物保護協會副會長劉鳴説,黃脣魚之所以金貴,並不是它的味道鮮美,而是它的魚鰾(俗稱“魚膠”)有藥用價值、很珍貴,有“貴如黃金”的説法。
黃脣魚:又稱金錢魚、魚免、金錢猛魚、魚高等,温州人稱其為黃甘。它最珍貴的是魚鰾,是上等補品,一條黃脣魚主要就是賣魚鰾,但出售時往往都整條魚拍賣。
黃脣魚的魚鰾:含有豐富的膠原蛋白,500克魚鰾就含有蛋白質442克,而脂肪只有1克。
黃脣魚的鈎捕保存:以前沒有冰塊,為了防止它發臭,漁民捕到黃脣魚後,將魚鰾取出來風乾。肉就自己吃掉了。肉是瓣狀的,肉質很粗糙,不如大黃魚鮮美。
魚鰾療效:目前沒有任何醫學上的數據可以證明。但魚鰾已被神化為一種‘仙物’,價格被爆炒,遠遠脱離了魚本身的價值。
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