金錢鰵有什麼用？金錢鰵有什麼作用

金錢鰵賣出天價，很多人質疑其是否真的有那麼多的價值。那麼，金錢鰵有什麼用？金錢鰵有什麼作用？

金錢鰵有什麼用

金錢鰵體背側棕灰帶橙黃色，腹側灰白。金錢鮸主要產區在廣東沿海與閩南漁場。魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白，以金黃色，鮮豔有光澤和鼓狀波紋為上品。魚膠的特殊功效滋補肝腎功能，賽如高麗蔘，止血甚佳。據説，洞頭縣北沙鄉於1957年捕獲一條65公斤的黃脣魚，漁民將鰾取出風乾後，呈寄北京獻給毛澤東主席，而中央辦公廳將其完璧歸趙，並覆信表示感謝。

據老漁民介紹説，金錢鮸在解放前，温州沿海各地常有捕撈，視為上等大補品，尤其是魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之説。

金錢鰵有什麼作用

治療不孕不育

黃脣魚的魚鰓、魚鱗也被傳有很高的藥用價值，據説還能治療不孕不育，所以這麼算下來，一條魚報價幾百萬還有市場，也就不足為奇了。現場還有一位不願透露姓名的商販稱自己小時候有吃過這種魚的魚肉。“和黃魚差不多，但因為個頭大，吃起來肉質比較粗糙，沒有黃魚肉細膩好吃。

藥用價值高

老漁民介紹，解放前，温州沿海各地常捉到黃脣魚，視為上等補品，尤其魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之説。據説魚膠有滋補肝腎功能，止血效果極好。

研究表明，黃脣魚肌肉和鰾的營養成分都屬於高蛋白、低脂肪類型，具有較高營養價值。肌肉和鰾的不飽和脂肪酸含量較豐富，與飽和脂肪酸含量的比值分別為1.45和1.51，含有人體所必需的鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等。

金錢鰵的保護級別

金錢鰵是中國國家二級保護動物和廣東省受保護物種以及國家重點保護水生野生動物，在中國買賣金錢鰵是違法行為。金錢鰵亦於2006年世界自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄列為極危。金錢鰵至今仍未列入瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）附錄中。