吃完午飯想睡覺還要工作呢 怎麼辦

大家都有體會，吃完午飯總想睡覺，但還要繼續工作。總想閉着眼眯一會，又害怕被老闆發現。中午為什麼想睡覺？那是你吃的過飽了，其實午餐吃對食物並且掌握食用的技巧，也是可以避免犯困哦，讓我們來看看哪些食物可以避免犯困。

很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐。

午餐可以吃什麼不犯困

1.新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏鋭的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用。

2.綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。

3.在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麪包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。

如何吃午餐不犯困的技巧

在就餐的順序上，如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。 另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵瓜子則有抑制大腦思維的作用，容易引起睏倦，最好別吃。

另外不吃早餐或午餐同樣會導致犯困，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血是你昏昏欲睡的時了。

不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。美國臨牀營養學專家朱莉婭·菲茲傑拉德因此建議：

1.保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。

2.減緩身體對碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

3.零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。

4.選擇全麥食品。白麪包比不上全麥麪包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。