夏季常飲羅漢果茶還能美容
羅漢果是一種比較獨特的果實,有“中華神果”、“神仙果”等美譽。人們一般把它烘乾保存,入藥入饌皆可,有着很悠久的歷史。中醫認為羅漢果有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效,飲用也方便,將適量的幹羅漢果用沸水沖泡或用中火煲十幾分鐘,稍涼便可飲用,甘甜清香,可提神生津,常年飲用,能駐顏美容。
羅漢果味道甘甜,可作為調味品,製成糕點、糖果或餅乾。據説羅漢果提取出的精華,其甜度相對值等於蔗糖的300倍,而卡路里含量卻極低,最特別的是它卻能降血糖,因此對人體頗有益處,還可以作為糖尿病人的輔助食療品。羅漢果對廣東人來説,最普遍的是用來煲湯,像羅漢果豬肺湯、羅漢果西洋菜煲瘦肉、羅漢果柿餅湯。平時我們使用的羅漢果多為幹品,其實鮮品一樣可以入湯,不過就少見,而且味道沒幹果香濃。
什麼人不能吃羅漢果?
一般來説,羅漢果的副作用很小的,只是極少數人不能吃羅漢果,或者用羅漢果泡水,如體質寒涼的人,和脾胃本身就不太好的人,因為羅漢果很甜,容易傷脾胃。
下面小編推薦幾道羅漢果茶給大家。
1、羅漢果茶:用羅漢果1個,加入開水沖泡就可以了。泡前,先在羅漢果的兩頭各鑽一小眼兒,這樣可以使果內的營養成分和水溶解。這道茶有清肺利咽、潤腸通便的作用,最適合那些女教師飲用,即養顏又利咽。平時火氣大、眼睛又不好的人也可飲用。
2、羅漢果紅棗茶:羅漢果一小塊,玫瑰花5朵,紅棗5顆,枸杞10顆,用熱水衝飲,每天早晚喝兩次。這道茶能生津止渴、補氣養血、滋補肝腎、活血調經的作用。因玫瑰花活血散淤,月經量過多的朋友可以不用玫瑰花;感冒的人不要用枸杞。
3、羅漢無花果茶:羅漢果20克,無花果20克,用沸水沖泡,然後燜15分鐘,代茶飲。此茶有清肺止咳、潤腸通便的作用,很多唱歌的明星都喜歡飲用。
羅漢果全身都是寶
除了果實外,羅漢果的根可以治頑癬、癰腫、瘡癤等皮膚病,用法也簡單,搗碎,直接敷於患處即可;羅漢果的葉也是寶,用適量的羅漢果搗爛調醋外搽,可治牛皮癬。如果我們在喝湯時放幾枚羅漢果,會使湯變得清潤甘甜。
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