哪些人不能吃青梅?青梅的禁忌
青梅味道比較酸,是一種酸性的水果。因此,大家在吃的時候要注意適量,有的人甚至不要吃。那麼,哪些人不能吃青梅?青梅有哪些禁忌?
青梅的食用功效
1、青梅味酸,具有生津止渴和開胃解鬱的功效,食用青梅或者青梅製作的乾製品或青梅果脯蜜餞等都能刺進味覺,使人有進食的食慾,對厭食,少食等有改善效果。
2 、青梅是一種綠色水果,含有大量的有機酸,同時也含有大量的纖維素,使用後具有促進胃酸分泌和促進腸道蠕動的作用,能幫助消化食物,和改善胃腸道消化食物的能力,有健胃消食功效。
3、 青梅中維生素的含量較高,而且種類很豐富,還含有各種天然礦物質,可踧踖機體內的新陳代謝,能緩解消除疲勞。
4 、青梅中含有多種有機酸,包括有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等,這些植物有機酸都具有殺菌作用,能抑制細菌的繁殖,提高腸道的殺菌作用,一定程度上具有消炎、止瀉作用。
史料記載
據李時珍的本草綱目明確記載,“梅”花開於冬而熟於夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解毒之功效,可治三十二種疾病。《神農本草》記載,“梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大腸,有收斂生津作用”。
宜忌人群
1、哪些人不能吃青梅
有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人,要適量吃,一次性不能吃多。只要胃沒有什麼大的問題的人都可以吃,因為青梅精是強鹼性的食品,可以調節身體酸鹼平衡度的。
2、青梅的適用人群
健康體質平和質,氣虛體質,氣鬱體質,痰溼體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質的人皆可信用人。
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