鯽魚的熱量是多少 鯽魚熱量高嗎
鯽魚屬於肉類的一種,肉類的脂肪含量有很大的區別,一般魚類的脂肪含量比較低。那麼,鯽魚的熱量是多少?鯽魚熱量高嗎?
鯽魚的熱量是多少
1條鯽魚(可食部分108.0克)含有熱量117大卡,半斤大概為290大卡。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
鯽魚的營養元素
熱量(大卡)108.00
碳水化合物(克)3.80
脂肪(克)2.70
蛋白質(克)17.10
維生素A(微克)17.00
維生素E(毫克)0.68
硫胺素(毫克)0.04
核黃素(毫克)0.09
煙酸(毫克)2.50
膽固醇(毫克)130.00
鎂(毫克)41.00
鈣(毫克)79.00
鐵(毫克)1.30
鋅(毫克)1.94
鉀(毫克)290.00
磷(毫克)193.00
鈉(毫克)41.20
硒(微克)14.31
吃鯽魚會長胖嗎
不會的。因為魚中的脂肪含量是很少的~吃鯽魚是很健康的,可以多吃。
鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
減肥期間可以吃鯽魚嗎
魚肉屬於白肉,富含蛋白素質,比紅肉更適合減肥使用。
通常把牛肉、羊肉和豬肉叫做紅肉,而把魚肉、禽肉叫做白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高,而白肉肌肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。紅肉和白肉對人類慢性病的影響也不一樣,最近流行病學研究發現,吃紅肉的人群患結腸。
所以魚肉可以放心吃,但是無論什麼東西吃過量都是不好的,所以還是要適量,並且搭配水果穀物一起食用最佳,以便全面補充各類營養物質。
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