鮮地黃可以泡水喝嗎?鮮地黃和生地黃有什麼區別嗎?
鮮地黃是我們經常用到的一種中藥,外形與生薑有些相似,不過用途很廣泛。那麼,鮮地黃可以泡水喝嗎?
鮮地黃可以泡水喝嗎?
可以的,工作間隙之餘哺乳泡上一杯生地黃水,既可以解除疲勞,提神醒腦還可以生津解渴
鮮地黃要怎麼泡水喝呢?
鮮地黃泡水喝,一天10-15克就可以了,經常喝對人體有抗衰補益的作用。如果有條件的話煮幾分鐘,如果沒有條件的話就用熱水泡一下就行,特別適合容易上火的人。
鮮地黃和生地黃有什麼區別
很多人都分不清楚鮮地黃和生地黃有什麼區別,其實它們的區別就在於“鮮”和“生”這兩個字上!
鮮地黃是地黃新鮮的塊根,秋季採挖的時候,要除去蘆頭、鬚根和附著在塊根上面的泥沙,這時直接拿去使用的鮮地黃,便是鮮地黃,易折斷味道有點甜和苦交合。而如果在採挖鮮地黃的時候,把地黃用來烘培,直至它變成八成幹,這種叫做生地黃,它味道微甜,不易折斷有光澤。
鮮地黃和生地黃的區別還在於這兩者的作用上,那麼鮮地黃和生地黃的作用區別在哪裡呢?首先,鮮地黃清熱生津,可以止血和涼血,經常是用於熱病傷陰,吐血、咽喉腫痛、舌絳煩渴、發斑發疹以及衄熱等病症。而生地黃是可以涼血清熱,也可以生津,還可以養陰,多用於治療陰虛內熱、骨蒸勞熱等問題。
鮮地黃食譜
薑汁地黃粥
原料:地黃汁50ml(或乾地黃50g),大米50g,生薑3片。
做法:將鮮地黃洗淨,切段,榨汁;或將乾地黃水煎取汁備用。將大米淘淨,與生薑同放鍋中,加清水適量煮粥,待熟時,調入地黃藥汁或鮮地黃汁,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。
功效:清熱養陰,生津止渴。
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