海蜇可以冷凍嗎?海蜇冷都後可以吃嗎?
海蜇是一種大型可食用水母,是人們餐桌上常見的一道菜。那麼海蜇應該如何儲存呢?海蜇可以冷凍嗎?海蜇冷都後可以吃嗎?
海蜇可以冷凍嗎海蜇可以冷凍的,只是冷凍時間過久的話,會影響口感。
海蜇應該如何儲存方法一
用鹽水、明礬浸泡海蜇。按500克海蜇、50克鹽、5克明礬的比例,將鹽及明礬用溫開水化開,晾涼後倒入罈子中,再把海蜇故人,浸好密封,可儲存很長時間。
方法二從市場上買來的海蟄,不要讓它沾上淡水或汙物,要用鹽一層一層地將它胞起來,存放在乾淨小口的罈子或罐子裡,上面一層要多放些鹽,密封好即可。
購回的海蜇可長年儲存,如果儲存得當,還會越存越脆、越存越嫩。儲存海蜇時,切忌日晒雨淋或接觸魚腥等汙物。家庭少量存放時,可放在缽內,封閉缽口,使其不至於風乾收縮,當然,也可以把海蜇浸在濃度為20%~25%的鹽水中儲存。
海蜇的功效降血壓,預防動脈硬化,清熱化痰,治療氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎,防治腫瘤
海蜇的營養價值海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇皮貴於海蜇頭。
(:)
-
男子購買1200元年貨32天仍未送達 年貨是幹嘛的
現在過完年已經有一段時間了,但是有位男子在年前購買了1200元的年貨晚了32天還沒有收到,這是不是真的?年貨一般都是用來幹什麼的?男子購買1200元年貨32天仍未送達近日,黑龍江的於先生反映,其在1月14日通過郵政速遞郵寄的年貨至今沒有送到,“我郵寄的是稻香村的糕點,已...
-
女子截下表白失敗帥哥的花如今領證 領證要準備什麼材料
所謂的緣分有時候就是很奇妙的事情,在2021年情人節的時候有位帥哥表白失敗然後被一名女子截下如今兩年過去了,現在兩個人都領證了,這是怎麼一回事?女子截下表白失敗帥哥的花如今領證緣分這東西,主動的人才有機會擁有,反之只能眼睜睜地看著。河南有一位聰明的女子,她發...
-
女子疑吃自嗨鍋後食物中毒死亡 自嗨鍋是什麼
一名女子疑似因吃了自嗨鍋後食物中毒死亡,引發了公眾對自嗨鍋的關注。自嗨鍋是一種流行於年輕人之間的火鍋,建議消費者謹慎選擇食用,並注意食材的來源和製作過程。女子疑吃自嗨鍋後食物中毒死亡據媒體報道,盧先生的妻子陳某網購了4盒“自嗨鍋蒜香花蛤粉”,與女兒、...
-
知名橄欖菜企業生產環境觸目驚心 橄欖菜的功效和作用
有網友曝光了一家知名橄欖菜企業的生產環境,引起廣泛關注。曝光照片中,工人在腳下亂丟垃圾、生產裝置陳舊破損,令人觸目驚心。對於這些情況,相關部門也已經開始調查處理。知名橄欖菜企業生產環境觸目驚心廣東人都吃過的鹹菜可能出問題了!一直以來,潮汕醃製菜以獨特的...