吃粽子會胃脹嗎?吃粽子胃脹怎麼辦?
我們都知道粽子雖然好吃,但是不可以多吃,容易出現消化不良的症狀。吃粽子會胃脹嗎?吃粽子胃脹怎麼辦?
吃粽子會胃脹嗎
營養專家指出粽子吃多會容易出現消化不良和胃脹的現象。
食物進入到胃裏要被分泌成可吸收的小分子,這個過程包括機械性消化和化學性消化。因為胃動力不足導致的消化不良屬於機械性消化。食物進入胃裏面,消化腺就會分泌消化液對食物進行化學分解,90%的食物消化分解是依靠胰酶和膽汁完成的,因此,膽汁缺乏或消化酶分泌不足就會造成化學性消化不良。粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童的消化系統功能較弱,過多食用,容易造成消化不良。
並且一個普通的粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400卡路里至500卡路里。因此,建議吃粽子適而可止。特別要注意的是這樣三類人,要儘量不吃或者少吃粽子:老人和兒童,因其腸胃功能相對較弱,如過量進食,極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
同時粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷,在胃裏停留很長時間,刺激胃酸分泌,易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能使病情加重。
如果一定要吃可選擇小粽子,或是含有粗糧、不加油、不加肉的粽子,吃時要細嚼慢嚥,便於消化。
吃粽子胃脹怎麼辦
膳食纖維
每100公克奇異果含3公克的膳食纖維,除了可增加飽足感,且含有高度保水性,能幫助便便軟化順利排出,讓你遠離大腹便便的窘境。
水果酵素
奇異果內的奇異酵素能幫助分解最難消化的肉類蛋白質,幫助胃部食物消化,預防脹氣找上門。
山楂消化
山楂中含有很多的有機酸物質,到了我們的胃部以後,可以轉化成消化的酶,可以幫助胃部消化,也有注意膽固醇的轉化。
吃粽子前
先吃點蔬菜,喝些茶飲,能讓腸胃安穩不抗議。醫師也提醒,無論喝什麼茶飲,粽子食用量仍要控制;且每個人的耐受量不同,放慢食用的速度,吃到感覺稍有飽的時候就該停口,或是嚐個味道即可。
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