芋頭是不是涼性食物 芋頭是什麼季節的
芋頭是生活中常見的一種食物,很多都覺得芋頭吃起來軟軟糯糯的,口感是十分好的,那麼芋頭是不是涼性食物呢?芋頭是什麼季節的蔬菜呢?
芋頭是不是涼性食物
芋頭既不是熱性食物,也不是涼性食物,這種食物,屬於中性食物,對於一些胃寒的人來説,是有一定的暖胃作用的。芋頭含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素,適量吃可以增強人體的免疫能力。芋頭有比較高的食物價值,只是這種食物本身屬於難以消化的食物。
芋頭是什麼季節的
芋頭是秋季的蔬菜,通常是在9月到10月之間會採收上市。它可分為母芋和子芋兩種,其中母芋是在春季種植的種子,等發芽之後會慢慢長大,到7-8月份的時候會長出子芋,子芋在9-10月份的是會成熟。它有較好的食用價值,營養豐富,平時可經常吃,對身體健康有好處。
芋頭是酸性還是鹼性
芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏,烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多症;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋頭中富含蛋白質,鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中的含量較高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。
芋頭的產地分佈
原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種,視為主要食料。由於芋最喜高温濕潤,栽培習慣愈向南也就愈盛。
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