毛蚶怎麼保存 毛蚶死了還能吃嗎
海鮮一般都是建議吃活的,因為一般海鮮的保質期普遍不長,而且有的海鮮死了會滋生有害物質。那麼,毛蚶怎麼保存?毛蚶死了還能吃嗎?
毛蚶怎麼保存
用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏即可。
毛蚶屬海產經濟貝類。分佈於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國,北起鴨綠江,南至廣西都有分佈,萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。生素B12含量較高的食用貝類。
毛蚶死了還能吃嗎
凡是蝦啊蟹啊還有這些甲殼類動物都得吃新鮮的活的。這些海產品一死,身體的裏的細菌就會很快開始繁殖分解,還會釋放毒素。有吃這個中毒的報道,上海已經把它列入了禁食名單了。所以死了是肯定不能吃的。
毛蚶吃法推薦涼水下鍋,然後加入葱、姜、鹽同煮,毛蚶開嘴即熟。可直接食用。
做湯:葱姜爆鍋,用菠菜或韭菜做湯,等鍋開後下熟毛蚶肉和雞蛋,開鍋即成。
包餃子:熟毛蚶肉剁碎,與韭菜(切碎)、粉條(切碎),雞蛋(可生可熟,熟的要炒碎),然後加植物油,攪拌均勻,包的時候,加鹽、味精。
選購注意事項
1、外形:形體扁圓,中間有一道縫,外皮長有小毛髮。
2、顏色:淺黃、金黃、黑黃均為正常色澤。
3、氣味:聞起來帶有海鮮的腥味。
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裏脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,説到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...