微波炉烤牛排要多久 20-30分钟左右
牛排是西餐主要的食物之一,现在国内很多餐厅都可以吃到牛排,其实牛排自己在家里做也很简单。那么,微波炉烤牛排要多久?微波炉怎么烤牛排?
微波炉烤牛排要多久
微波炉烤牛排整体时间需要20-30分钟左右;这个具体要看你微波炉功率大小,而且时间没有固定的,给的时间也只是个参考值,具体还得看你多做几次,摸索适合自己家微波炉的时间。
微波炉烤牛排的做法
1、先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右,使调料浸入;
2、把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里;
3、另拿一份牛排(用手拌调料更容易浸入);
4、先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟,然后放入牛排,用“薄块烘烤”烤制15钟,取出反转,再烤制10分钟,取出。
5、在爱吃的菜叶上,放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
微波炉烤牛排做法步骤1、烤箱上下火240度预热5分钟,然后放牛排进去烤5分钟;
2、用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱,5分钟后酱烤肉酱盖在牛排上;
3、再烤十五分钟。可能时间掌握有问题,烤出来的肉有点韧了,下次调整时间再试试。
事前的腌制方法
1、在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
2、淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰富性稍微不足)。
3、再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香,味道也不错。
4、整个腌制约十来分钟即可。
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