微波炉烤鸡翅要几分钟?用微波炉烤鸡翅的方法步骤
烤鸡翅是一种比较常见的做法,烤鸡翅的做法有很多种,其中家常做法是用微波炉烤比较方便。那么,微波炉烤鸡翅要几分钟?微波炉烤鸡翅的方法步骤如何?
微波炉烤鸡翅要几分钟
用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好,没有一定之规),一个关键,是先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面,此外,最细的部分最好用铝箔包起来,以免烤糊。各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时间,可以根据个人爱好(嫩、老)试验,通常5到8分钟即可。
微波炉烤鸡翅怎么烤用料:鸡翅、盐、烧烤精、姜、香油、蚝油、生抽
做法:
1、鸡翅洗净。
2、剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3、放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4、抓匀放冰箱腌两个小时。
5、取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6、放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
烤鸡翅的其它做法做法一
材料:鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉,以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道。
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室)。
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部。
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟。
5、此时取出,抹上烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜。
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
主料:鸡翅6个
调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法
1、鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2、鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
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