丹蔘可以降血脂嗎 丹蔘可以降血糖嗎

丹蔘既可以用來泡水喝，又能夠泡酒喝，可見丹蔘的用處是非常多的，對於人體的益處也是很大的。那麼丹蔘能不能降血脂呢？丹蔘是否可以降血糖呢？

丹蔘可以降血脂嗎

有一定的降血脂作用。高血脂是因血液中膽固醇或甘油三酯的含量過高而引起的一種疾病，丹蔘是中藥的一種，具有不錯的活血作用，可以幫助患者擴張血管，增加血管流量，降低血管阻力，改善微循環，有效的降低血液的黏稠度。

丹蔘可以降血糖嗎

丹蔘有一定的降血糖的功效，但是不可以治療血糖。丹蔘中含有的成分可以影響身體的物質代謝，能有雙向調節身體血糖的功效，可以幫助調節人體過高或過低的血糖，起到預防和延緩糖尿病併發症的功效，具有抗血小板聚集，改善人體微循環，抗纖維化的作用。丹蔘雖然有降血糖的功效，但是不可以停止降血糖藥物，以免無法控制血糖，導致血糖升高。

丹蔘可以補血嗎

丹蔘有一定的補血作用。丹蔘味苦，性微寒，具有活血、祛瘀、通經，生新等功效，常用於治療胸痺心痛、脘腹脅痛、心煩不眠、月經不調、瘡瘍腫痛等症，《本草綱目》謂其“能破宿血，補新血”，所以丹蔘具有一定的補血作用。

丹蔘豬肝湯怎麼做

1、材料：豬肝300克、丹蔘30克、油菜50克，鹽、味精、清湯、胡椒粉、澱粉、薑絲、葱段、香菜、香油、料酒、醬油各適量。 

2、豬肝清洗淨，切成片，加入料酒、醬油、澱粉醃漬入味。

3、油菜洗淨，倒入沸水鍋中稍煮，撈出瀝水備用。

4、丹蔘洗淨，香菜洗淨切段。

5、在鍋中倒入適量清湯，放入丹蔘大火煮沸，改小火煮約10分鐘。

6、倒入豬肝、薑絲、葱段，大火煮沸，再轉小火煮約20分鐘。

7、放入油菜稍煮。 

8、做好加鹽、味精、胡椒粉調味，淋入香油，撒上香菜段即可。