冬蟲夏草能泡酒嗎 冬蟲夏草泡酒的功效

冬蟲夏草一般是不建議生吃的，可以選擇煮水、煎服、泡水喝等等，可見冬蟲夏草的吃法還是很多的。那麼冬蟲夏草可以泡酒嗎？冬蟲夏草泡酒有什麼功效呢？

冬蟲夏草能泡酒嗎

冬蟲夏草是名貴的滋補品，具有顯著的藥用價值，不僅可以用來泡酒喝，而且泡酒喝還能治療多種疾病，非常適合一些身體疲憊、體質差、食慾下不振等人羣服用，能夠改善其症狀，同時對於心血管系統，呼吸系統都有很好的調養效果。但是有一點要記住，冬蟲夏草不可以直接食用，因為冬蟲夏草身體附着非常多的寄生蟲，還有各種細菌，會影響身體健康。

冬蟲夏草泡酒的功效

1、補腎益精：中醫認為冬蟲夏草入腎經，具有補腎益精的功效，冬蟲夏草泡酒對於腎陽虛衰引起的陽痿早泄，腰膝痠軟，耳聾耳鳴，女子宮冷不孕等症有一定的好處。

2、強壯筋骨：中醫認為腎主骨，腎精充足骨骼才能強壯，冬蟲夏草具有補腎精，益精血的功效，所以冬蟲夏草酒可以幫助補充腎精，強壯人體筋骨。

3、養心護腦：冬蟲夏草中的有效成分可以幫助清理心腦血管，降低心腦血管阻力，恢復血管彈性，改善血液循環，幫助降血壓，降血脂；還可以提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常，所以冬蟲夏草酒具有一定的養血護腦的功效。

4、調節免疫：冬蟲夏草的成分可以清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染，增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增強免疫細胞的功能，也可以降低某些免疫細胞的功能，所以冬蟲夏草泡酒具有一定的免疫調節作用。

冬蟲夏草泡酒喝的注意事項

1、不宜過量服：一般建議喝冬蟲夏草泡酒一次喝10-20毫升，一天1-2次即可，不宜過量服用，因為冬蟲夏草中含有一種砷元素，如果長期過量服用，就可能使身體攝入過多的砷元素，導致出現慢性中毒。

2、不宜空腹服：因為酒精能刺激腸胃，若空腹服用，可能影響腸胃的消化功能，甚至引起腸胃不適，不利於胃腸道健康，所以建議在飯後再服用冬蟲夏草泡酒。

3、不宜與蘿蔔同服：冬蟲夏草泡酒具有補肺氣的作用，而蘿蔔具有行氣泄氣的功效，兩者同服會降低冬蟲夏草的功效，所以建議喝冬蟲夏草泡酒時不宜食用蘿蔔。

4、防止過敏反應：有一部分人羣可能會對冬蟲夏草或者酒精過敏，從而引起全身瘙癢，長紅疹，腹痛、噁心等過敏反應，若無法確定是否過敏，可以先少量服用，若無不適，在繼續服用。

冬蟲夏草怎麼泡酒

1、材料：冬蟲夏草5克，白酒1000g。

2、把冬蟲夏草洗淨，並切成碎末，待用。

3、將酒罈用清水沖洗乾淨，控盡水分，待用。

4、將冬蟲夏草放入酒罈內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過濾後即可飲用。