冬蟲夏草有沒有假的 怎樣辨別冬蟲夏草真假
冬蟲夏草是一種中藥材,我們大家都知道冬蟲夏草是非常名貴的,所以很多人會害怕冬蟲夏草會有假的,那麼我們便來了解一下冬蟲夏草有沒有假的?怎樣辨別冬蟲夏草真假?
冬蟲夏草有沒有假的
冬蟲夏草自然有假的了,冬蟲夏草作為一種非常名貴的中藥材,它的營養成分比人蔘還高,那麼昂貴的東西,造假的人會趨之若鶩。在購買冬蟲夏草時,可以通過氣味來對冬蟲夏草進行判斷,冬蟲夏草具有一種香菇菌類的香味,如果在購買時聞到其他的異味或者沒有任何味道,那麼這樣的冬蟲夏草一定是假的。關於冬蟲夏草的鑑別確實非常難,即使是專業的藥師很多時候也並不好準確判斷。一般而言,假的蟲草,它的蟲體和菌絲不是長在一起的。此外,冬蟲夏草的蟲體長 3~ 5m,直徑 0 3~ 0 8m,形如三眠老蠶。當然,在這一範圍內,越長越粗的冬蟲夏草質量越好。
怎樣辨別冬蟲夏草真假
1、看草形:正品蟲草表面粗糙,環紋明顯,共有20~30條環紋。乾燥蟲草質脆,易折斷。蟲草折斷後,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋。
2、識草色:冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數“草頭”部分顏色發黑,細長,斷面平坦,色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無黴變、無雜質者為佳。
3、聞草味:真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品無氣味。
4、泡蟲草:真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脱落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脱落,假菌座也開始脱落,與蟲體分開。
如何辨別冬蟲夏草好壞
一、外觀色澤:西藏那曲的冬蟲夏草,顏色比較黃亮,青海玉樹的冬蟲夏草顏色偏黃褐色,其他地區產的顏色會泛白或者偏紅。
二、蟲草眼睛:西藏那曲所產蟲草眼睛顏色為黃色,青海玉樹所產蟲草眼睛顏色偏褐色,川草和其它地區所產的草多為紅色或深褐色。
三、氣味:西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤,有股濃酥油的香味,青海蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味,其他產地蟲草的香味則極淡。
蟲草泡水一次幾根可以泡
蟲草泡水喝服用量多少,首先要看每個人的情況來定,不同的人身體情況不同,蟲草服用量也是不同。另外如果產地不同,蟲草的品質,大小,營養功效也是不同的,一般一根高海拔地區的蟲草,就相當於低海拔的三根蟲草,蟲草服用量,不可把低海拔的蟲草服用量,按照高海拔蟲草的服用量來服用,這樣吃是沒有什麼效果的 。我國冬蟲夏草,品質最高,被公認世界第一的蟲草,是那曲冬蟲夏草,藥效大,營養高。
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