冬蟲夏草是什麼氣味 從氣味如何看真假

中國人對藥材的認知非常強，一般人都會知道滋補用什麼好，那麼在中國人傳統的觀念裏，冬蟲夏草和人蔘一樣是絕佳的滋補佳品，下面本站小編帶大家來看一下冬蟲夏草是什麼氣味？

冬蟲夏草是什麼氣味

新鮮挖出來的蟲草它的味道是非常淡的，一般放置6個月左右，蟲草的顏色會逐漸的變化，氣味會開始慢慢的變濃。但蟲草並不是味道越濃越好，一般優質的蟲草味道比較清淡，稍帶乾燥腐爛蟲體的腥臊味，摻雜有草菇的香氣。如果你發現蟲草聞起來帶着一股硫磺味，或者是腥味很重，那麼你就要注意了，因為很可能你挑選到的就是經過硫薰或者是化學染色之後的蟲草。這種蟲草基本上沒什麼營養價值。

從氣味如何看真假

造假者使用硫磺對冬蟲夏草蒸薰，來假造冬蟲夏草的氣味，這種氣味聞起來雖然類似蟲草的腥味，但是仔細去感覺，會有臭雞蛋的味道，這就是硫磺味。遇到這種疑似臭雞蛋味（甚至抹布味）的冬蟲夏草，是絕對不能買的。還有如果遇到完全沒有味道的冬蟲夏草，也要考慮一下在購買，一種情況是凍乾草，凍乾草基本沒什麼氣味，如果放置很長時間，凍乾草也會有微弱的蟲草腥味，凍乾草的營養成分因為在速冷凍乾的過程中，水分蒸發過快，蟲草體內的化學有效成分會隨着水分急速蒸發，凍乾草的品相非常好看，但是效用則是差了一大截，不推薦購買。另一種情況更加惡劣，將煮過水的冬蟲夏草重新烘乾，二次銷售的，這種草如果處理的好，樣子也比較難分辨出來，但是氣味是非常淡的。買到這種草，真是肺都要氣炸了。歸根到底，買冬蟲夏草除了要有一些鑑別能力。還是選擇有信譽的品牌靠譜。

冬蟲夏草吃後有什麼效果

1、吃喝拉撒睡，都有明顯改善；胃口好，吃得好，大便暢通，撒尿暢快，睡的香；

?2、腰痠背痛、頭昏氣喘、渾身沒勁等亞健康症狀消失，像年輕了好多歲，身體棒，體力旺；

?3、男性性功能明顯改善；

4、眼睛變亮，視力清晰；

5、耳聾耳鳴減輕，聽力強；

6、不易感冒、不易生病、免疫體大大增強；

7、吸煙及肺病患者的痰咳喘均明顯減輕，呼吸順暢；

8、脂肪肝、硬肝化好轉；

9、不再脱髮，白髮變黑；

10、色斑變淡，皺紋變淺。

冬蟲夏草怎麼泡茶喝

1、要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。

2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。