小寒和大寒哪個冷?小寒大寒什麼意思?
小寒和大寒是一年當中的最後兩個節氣,小寒過後就是大寒。,都屬於一年當中比較冷的節氣。那麼,小寒和大寒哪個冷?小寒大寒什麼意思?
小寒和大寒哪個冷
小寒,為農曆二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第五個節氣,標誌着季冬時節的正式開始。當太陽到達黃經285°(小寒)時,對於神州大地而言,標誌着一年中最寒冷的日子到來了。根據中國的氣象資料,小寒是氣温最低的節氣,只有少數年份的大寒氣温低於小寒的。
小寒為什麼最冷
“小寒大寒,冷成冰團”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴寒將至之際。小寒節氣,東亞大槽發展得最為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定,西風槽脊尺度達到最大,並配合最強的西風強度。每年天氣都有差異,有的年份小寒並不冷,預示着大寒要冷,故有“小寒不寒寒大寒”的諺語。根據小寒的冷暖情況用來作長期預報的諺語有“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,來年春天天暖和”。小寒天氣晴暖,預兆明春天氣寒冷。
此外,一個地方氣温的高低,與太陽光的直射、斜射有關。太陽斜射最厲害的一天是冬至,冬至前後雖然光線斜射最厲害,但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“後備軍”。小寒期間,需得到和放出的熱量趨於相等,也就是地表層貯存熱量最少,所以,小寒節氣天氣最冷。這類似於一天中最高温度不是出現在中午,而是在下午2時左右。小寒過後,温度逐漸增加,所以大寒的平均温度反而比小寒略高。
小寒的氣温特徵小寒時北京的平均氣温一般在一5℃上下,極端最低温度在—15℃以下;東北北部地區,這時的平均氣温在—30℃左右,極端最低氣温可低達—50℃以下,午後最高氣温平均也不過—20℃。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原,平均氣温在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區平均氣温在—10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣温則在0℃左右,此線以南已經沒有季節性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣温一般在5℃上下,雖然田野裏仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。
小寒的飲食原則中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些温熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬於温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、葱、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海蔘、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是,小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節。
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