番石榴是酸性還是鹼性?番石榴是鹼性的嗎?
番石榴具有美容養顏、抗癌、降血壓的作用,同時富含豐富的維生素和纖維,是一種非常養生的的水果。番石榴是酸性還是鹼性?番石榴是鹼性的嗎?
番石榴是酸性還是鹼性
番石榴是鹼性的,其含有非常豐富的營養元素,其中蛋白質、維生素的含量非常高。番石榴的口感極好,汁多味甜,有着健胃、補血等功效。
除此之外,番石榴還能夠防止細胞破壞,進而達到防止癌變的效果,能夠起到預防動脈粥狀硬化的作用。
除了新鮮食用外,番石榴還能被做成果醬、果汁來食用,其還有一定的藥用價值,在中醫方面就起到了收斂止瀉以及止癢的功效,對於泄瀉、濕疹有着良好的治療效果。
哪些水果是鹼性
富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收後易代謝出鹼性物質,因此這類水果一般是鹼性水果。
鹼性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高,被人體攝入後,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。為了人體健康着想,建議每餐飲食中鹼性食物應(蔬果)佔四分之三,剩餘部分可由五穀類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
1、屬於寒性的鹼性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬於熱性的鹼性水果有:桃子、櫻桃。
女性平時可多食鹼性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成鹼性,並能使血液保持鹼性。這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉,最終經排泄系統排出體外,對保持身體健康、排毒養顏起到很好的幫助。
番石榴的營養價值
番石榴中營養物質豐富,熱量低,是減肥的佳品,比起蘋果,番石榴所含的脂肪少38%,卡路里少42%,維生素C含量比香蕉,木瓜,鳳梨等多數好幾倍
鐵、鈣、磷含量也豐富;種子中鐵的含量更勝於其它水果,常吃番石榴增強抵抗力,消炎殺菌,減少感冒,高血壓,肥胖症以及糖尿病發生率的作用。
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