西瓜吃起來硬是為什麼 西瓜一般不會硬

西瓜是夏天的水果之王啦，西瓜是一種非常解渴的水果，西瓜的好處還有很多，細化可以利尿，西瓜可以解暑，西瓜的營養價值也是非常的豐富的。

西瓜吃起來硬是為什麼

西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素。膨大素可以使西瓜的個子看起來很，但是卻不勻稱。催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮豔，但吃起來卻很硬。

膨大素含：80％NAA1．0g、GA0．4g、高濃度（4PPm）細胞分裂素（異戊烯腺嘌呤）10g，N1．84g，P2．00g，K2．72g，Ca0．32g，Mg0．12g，Zn1．16g，Fe0．08g，B0．08g。每包對水15公斤。在果實開花做果期使用提高做果率、促進果實迅速膨大。

催紅素包括了催熟劑，但還有“胭脂紅”等染色劑。 成分是乙稀，目前，一些商販銷售的西紅柿上長出一個個長長的尖，有的呈現出花瓣狀；個頭較大的草莓、西瓜等水果切開後中間有空腔；原想顏色呈黑紅色的櫻桃、李子味道一定酸甜可口，然而嚐了後才發現上當。據有關專家稱，這類果蔬大部分非正常生長成熟，而是採用了膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素。

西瓜不能和什麼一起吃

西瓜+羊肉：易傷元氣，阻礙脾胃正常運作，從而導致脾胃功能失調。

西瓜+桃子：不能一起過量食用，否則會導致腹瀉。

西瓜+山竹：西瓜和山竹都屬於涼性水果，所以兩個不能一起食用，否則會導致胃部寒涼，傷到脾胃，從而引起腹瀉和腹部疼痛等不適。

西瓜+蝦：此兩種食材都是涼性，一起食用容易導致腸胃刺激，從而引起腹瀉和腹部不適。

西瓜+綠豆：西瓜和綠豆雖然都可以解暑排尿，但是兩種食材一起食用，容易因為皆為涼性食物而對脾胃造成不適，嚴重者會有腹瀉和腹痛的症狀。

西瓜+油果子：西瓜和油炸食物一起吃，會引起嘔吐。如果吃的是冰鎮西瓜，再吃了油炸的油果子，更容易導致拉肚子。

吃西瓜的好處

1、可以大量補充人體所需要的水分，在天氣炎熱的時候，多吃西瓜或西瓜汁可以排出體內多餘的熱量和毒素，去熱解暑。

2、含有很多營養成分，相對於其他水果，西瓜汁含水量非常豐富，可以補充人體所需要的營養成分。

3、可以延緩衰老。

4、西瓜中含有蛋白酶，可以幫助人體蛋白質很好地吸收。

5、西瓜含有少量的鹽類，有助於起到治療腎炎的作用;還有利於降低血壓和排尿。

6、可以預防壞血病，心血管系統疾病，提高人體免疫力，促進新陳代謝，減少膽固醇的沉積。

7、還可以治療一些口腔疾病，咽喉腫痛，口舌生瘡等等口腔疾病。

西瓜的功效與作用

首先我們要知道的是，西瓜竟然在夏天如此受歡迎，那麼它最突出的功效一定就是清熱解暑，除煩止渴，夏天人們的心情常常會很煩躁，這是吃西瓜就會感到清涼。而且西瓜中含有很多的水分，夏天也是人們身體中水分，很容易流失的一個季節，所以在這時吃上一塊西瓜，就會很容易的補充水分。

另外，西瓜還可以消除腎臟的炎症，西瓜中所含的糖還有少數的鹽分，都能夠提到利尿，並且消除炎症的作用，其中蛋白酶的含量更可以吧，其中不溶性蛋白質轉化成可溶的，從而增加炎症的，化解率。

西瓜還有降低血壓的作用，西瓜中含有豐富的維生素c葡萄糖，果糖等，這些在人體中都會起到解暑，降血壓的作用，對人體都非常有好處。

另外，我們經常會聽到西瓜皮可以美容之類的話語，即使西瓜對於美容是很有作用的，尤其是比較新鮮的西瓜汁，還有比較鮮嫩的瓜皮，這些東西都會給我們的皮膚增加彈性，使人們變得更年輕，從而減少皺紋的產生，增添肌膚的光澤。