枇杷葉煮水有毒嗎 枇杷葉煮水苦正常嗎
枇杷葉煮水是沒有毒的,大家可以放心飲用,外面流傳的枇杷葉有毒其實是謠言,不過枇杷的果核是帶有毒素的,大家在吃的時候要注意避免食用。
枇杷葉煮水有毒嗎
沒有毒。
枇杷葉是薔薇科植物枇杷的葉子,其成分主要為皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等,雖説其中含有的苦杏仁苷會在食用後分解出氫氰酸,但其劑量較小,加上日常用少量的枇杷葉煮水喝,由於枇杷葉味道發苦,基本無法達到致毒的量,同時也沒有看到有服用新鮮枇杷葉煮水而中毒的報道,因此用新鮮枇杷葉有毒的言論純屬謠言。
枇杷葉煮水苦正常嗎
枇杷葉煮水有苦味是正常現象。
枇杷葉中含有皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等營養物質,其中苦杏仁苷就是帶有苦味的,食用後在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用,因此越是發苦的枇杷葉煮水喝,其止咳藥效越佳。
枇杷葉煮水的方法
1、準備材料
取5—6片新鮮枇杷葉,在流動水中沖洗掉髒物,背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨。放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍。
2、煮水
將枇杷葉切細放入煮鍋內,倒入800毫升左右的水,然後開大火煮。等葉片煮開後,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然後轉為中小火。
3、調味飲用
加入適量冰糖,煮20分鐘即可,煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒,大約兩三分鐘就好,然後濾渣取汁飲用,有清肺止咳、生津止渴、降逆止嘔的功效。
枇杷葉煮水注意事項
1、一定要將絨毛刷乾淨,否則不但治不了咳嗽,還會加重!
2、枇杷葉清瀉苦降,如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用!
3、雖然枇杷葉煮水對於治療咳嗽,其所具備的療效是不可否認的,但是畢竟每個人的體質不同、病症的輕重不同、病因不同,如果盲目地採用枇杷葉煮水的方法來治療自己活着家人的咳嗽,並長期服用,其實有可能反而會延誤到病情哦!如果服用一段時間的枇杷葉煮水,卻看不到咳嗽症狀有所緩解,朋友們應該及時到醫院就診,以免延誤病情。
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